تخم مرغ یکی از مقوی و کامل‌ترین غذاها در سراسر دنیا است، با این حال بنا به دلایلی که در ادامه می‌خوانید برخی افراد مایل به استفاده از آن نیستند.
کد خبر: ۲۵۷۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۵
آنچه که می‌خورید و می‌نوشید روی احساس و عملکرد بدن‌تان تأثیر می‌گذارد. در حالی که رژیم غذایی غنی از مواد مغذی به‌خوبی از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند، رژیم غذایی نامناسب و مملو از غذاهای فرآوری‌شده باعث مختل شدن عملکرد آن می‌شود. در این مقاله، شما را با ۱۰ ماده‌ی غذایی که می‌توانند به تضعیف سیستم ایمنی بدن منجر شوند، آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۲۵۷۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳
اغلب افراد معمولا قبل از پختن غذا اقدام به شستن تمام مواد غذایی می کنند، در حالی که شستن برخی مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است و عوارضی را به همراه دارد.
کد خبر: ۲۵۷۴۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۱
بیشتر افراد از موزهای سیاه‌شده خوششان نمی‌آید و معمولا هم ترجیح می‌دهند که موز سیاه‌شده را دور بریزند، زیرا به نظرشان این موزها دیگر سالم و تازه نیستند و درنتیجه نمی‌توان آنها را خورد. اما قسمت داخلی این موزها همچنان سالم است و اتفاقا می‌تواند مزیت‌های خاصی برای سلامت بدن داشته باشد.
کد خبر: ۲۵۶۴۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
برخی عادت‌ها، هدفی جز آسیب به سلامتی ما ندارند. عادت به مصرف دخانیات، عادت به پرخوری یا هرچیزی شبیه به این‌ها می‌تواند به عاملی مخرب برای سلامت ما تبدیل شود.
کد خبر: ۲۵۶۴۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۱
باور کنید یا نه، تغییرات آب و هوایی چیزی را که در آینده می‌خوریم تغییر خواهد داد. امروزه فقط ۱۳ محصول ۸۰ درصدِ انرژی دریافتی مردم در سراسر دنیا را تامین می‌کنند و حدود نیمی از کالری‌های ما از گندم، ذرت و برنج تامین می‌شود. با این حال، برخی از این محصولات در دمای بالاتر، بارندگی‌های غیرقابل‌پیش‌بینی و رویداد‌های هوایی نامعتدلِ ناشی از تغییرات آب و هوایی، رشد خوبی ندارند.
کد خبر: ۲۵۶۱۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۸
علائم التهاب معده شامل درد شکم و نفخ شدید است. با تغییر عادت‌های غذایی در کنار برخی از درمان‌های خانگی ساده، می‌تواند استفاده از به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین برد.
کد خبر: ۲۵۵۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵
تغذیه صحیح کودک لازمه رشد مطلوب و تامین انرژی و ریزمغذی‌ها برای تامین نیازهای بدن است. البته به معنای وادار کردن کودک به خوردن مقدار زیادی غذا نیست زیرا کودک معده کوچکی دارد و باید علاوه بر سه وعده غذای اصلی، دو تا سه میان‌وعده را نیز حتما داشته باشد.
کد خبر: ۲۵۵۷۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۳
معده شما در نتیجه استرس بیش از حد، مصرف اشتباه مواد غذایی، مشکلات گوارشی، یبوست و ... دچار التهاب می‌شود. هرچند مشکلات شکمی خیلی مرسوم هستند اما دل درد شما می‌تواند ناشی از چند دلیل مختلف باشد.
کد خبر: ۲۵۵۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۰
چون میوه‌ها خواص بسیاری دارند، بنابراین مصرف آنها با هم می‌تواند خواص را چند برابر کند، اما این روش کاملا غلط است و خوردن بعضی از میوه‌ها با هم مناسب نیست.
کد خبر: ۲۵۵۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که خوردن غذاهای فرآوری شده می‌تواند علت بسیاری از موارد اضطراب و افسردگی باشد. پژوهشگران طی این مطالعه ارتباطی دقیق بین مصرف بیش از حد غذاهای ناسالم و علائم نامطلوب سلامت روان پیدا کرده‌اند.
کد خبر: ۲۵۵۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که برای حفظ ریزمغذی‌های موجود باید به زمان صرف میوه نیز توجه کرد.
کد خبر: ۲۵۵۱۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
ویتامین B۶ بر روی خلق و خو، اشتها، خواب و افکار تاثیر می گذارد. بدن برای مبارزه با عفونت، تبدیل غذا به انرژی و انتقال اکسیژن در خون به تمام بخش های بدن به این ویتامین احتیاج دارد.
کد خبر: ۲۵۵۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
بر سر اینکه اولین بار چه کسی سیب زمینی را به ایران آورده است اتفاق نظر وجود ندارد، اما طبق سفرنامه سرجان ملکم وزیر مختار انگلیس سیب زمینی نمی‌تواند از طریق وی وارد ایران شده باشدو اگر بخواهیم به تاریخچه سیب‌زمینی در دنیا اشاره کنیم باید بگوییم که اسپانیایی‌ها آن را از آمریکای جنوبی به اروپا آوردند و این ماده غذایی خوشمزه را رواج دادند.
کد خبر: ۲۵۴۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۶
آیا رژیم غذایی کم‌چربی واقعاً سالم است؟ در این مطلب شواهد موافق و مخالف کاهش مصرف چربی را بررسی می‌کنیم. طبق تعریف، رژیم غذایی کم‌چربی رژیمی است که کمتر از ۳۰ درصد از کل کالری آن از چربی تأمین می‌شود، درحالی‌که در برخی از رژیم‌های بسیار کم‌چربی، کمتر از ۱۵ درصد از کل کالری از چربی‌ها می‌آید؛ اما علم پیرامون رژیم‌های غذایی کم‌چربی پیچیده است.
کد خبر: ۲۵۴۷۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۲
دسر‌ها پای ثابت مهمانی‌ها و یکی از اصلی‌ترین منو‌های خوشمزه رستوران‌ها هستند. دسر‌ها معمولاً پس از غذا سرو می‌شوند؛ زیرا شیرینی موجود در آنها به هضم بهتر غذا کمک می‌کند. دسر سوهان یکی از دسر‌های خوشمزه و مقوی ایرانی است که طعم آن شبیه به سوهان است، با این تفاوت که این دسر شبیه به کاچی است و حالتی غلیظ و کش‌دار دارد.
کد خبر: ۲۵۴۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳
مواد مخدر به چهار دسته محرک‌ها، سرکوب‌گر‌ها، توهم زا‌ها و مخدر‌ها تقسیم می‌شوند، اما یکی از خطرناک‌ترین این مخدر‌ها، مواد مخدر روان‌گردان یا همان توهم زا‌ها است.
کد خبر: ۲۵۴۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۱
بسیاری از مردم می‌خواهند چربی بسوزانند و وزن خود را کاهش دهند، ولی ممکن است راه درست آن را ندانند. احتمالا شما هم افرادی را دیده‌اید که ناگهانی تصمیم به لاغری می‌گیرند و به سراغ رژیم‌های سخت و ورزش‌های سنگین و طاقت‌فرسا می‌روند. شاید اصلا خود شما هم جزو همین دسته از مردم باشید!
کد خبر: ۲۵۴۳۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
هایپرتنشن زمانی رخ می‌دهد که فشار سیستولیک خون بالای ۱۳ میلی متر جیوه و یا اینکه فشار دیاستولیک بیشتر از ۸ میلی متر جیوه شود و یا حتی هر دو این‌ها به صورت همزمان اتفاق بیفتد.
کد خبر: ۲۵۴۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۳۰
پوست‌های تیره دارای ملانین بیشتری نسبت به پوست‌های روشن می‌باشد و علت تیرگی آنها همین موضوع است اگر شما هم جزو افرادی هستید که رنگ پوستتان برایتان مهم است و به آن اهمیت ویژه‌ای می‌دهید با ما همراه باشید تا با خواندن این مقاله و استفاده از ماسک‌های مناسب پوست خود را روشن‌تر کنید.
کد خبر: ۲۵۴۱۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۸
