صنعت غذای جهان زیرمجموعه‌ای از بخش بزرگ‌تر کشاورزی است و شامل انواع غذاهای مختلف است که می‌توانند به مواد غذایی ارگانیک، غذاهای بسته‌بندی شده، غذای فرآوری شده و غذای لوکس دسته‌بندی شوند. پیش‌بینی می‌شود که تولید غذا در جهان تا سال ۲۰۲۶ به ارزش ۴.۴ تریلیون دلار برسد. چین در سال ۲۰۲۳ با بیش از ۱.۲ تریلیون دلار در تولید جهانی غذا پیشتاز بوده است...
کد خبر: ۲۹۸۳۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰
صنعت غذای جهان زیرمجموعه‌ای از بخش بزرگ‌تر کشاورزی است و شامل انواع غذاهای مختلف است که می‌توانند به مواد غذایی ارگانیک، غذاهای بسته‌بندی شده، غذای فرآوری شده و غذای لوکس دسته‌بندی شوند.
کد خبر: ۲۹۸۰۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۷
یک متخصص سلامت، تغذیه و تناسب اندام در چهارمحال و بختیاری با اشاره به اینکه بهترین روغن برای طبخ غذا روغن زیتون است، گفت: روغن زیتون به دلیل داشتن مقادیر زیادی اسید اولئیک و آنتی اکسیدان‌ها برای سلامت قلب و عروق مفید است و مشاهده شده است در منطقه مدیترانه به دلیل مصرف بالای روغن زیتون نرخ بیماری‌های قبلی و عروقی پایین‌تر است.
کد خبر: ۲۹۸۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۱۰
کارشناسان تغذیه می‌گویند: «ویتامین ای» (E) خواص آنتی‌اکسیدانی بالایی دارد و یک ویتامین مفید برای زنان است.
کد خبر: ۲۹۷۷۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۴
اگر گیاه خوار هستید یا دوست دارید غذاهای غیرگوشتی را هم در برنامه غذاییتان قرار بدهید یکی از بهترین انتخاب‌ها پیش روی شماست. پارمیجانا را در کمتر از ۳۰ دقیقه به روش اصیل ایتالیایی تهیه کنید و نوش جان بفرمایید.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۲
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد. سالادها انقدر متنوع و هیجان انگیز و رنگارنگ هستند که تمامی ندارند. مثلا در رستوران‌ها معمولا یک میز مخصوص فقط به سالاد اختصاص دارد که هرکدامشان انگار دارند به شما چشمک می‌زنند.
کد خبر: ۲۹۷۵۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۱
فصل پاییز با حال و هوای روبه سردی و خشک بودن خود، اقتضائات خاصی دارد و باید برای حفظ سلامتی جسمی و روحی خود در این فصل از خوردن برخی غذا خودداری کرده و در مقابل برخی مواد غذایی را بیشتر مصرف کنیم.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
وقتی وارد فصل پاییز می‌شویم ناگهان تغییرات آب و هوایی باعث شیوع بیماری‌هایی مثل سرماخوردگی و آنفلونزا می‌شوند. بدن به گرمای تابستان عادت می‌کند که ناگهان وارد فصل سرد پاییز می‌شویم. مراقبت‌های بهداشت، گرم نگهداشتن بدن، پوشیدن لباس کافی و خوردن غذاهای گرم بهترین راه پیشگیری از بیماری سرماخوردگی در این فصل است.
کد خبر: ۲۹۷۵۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
سرهنگ داوود معظمی گودرزی رئیس پلیس فتا پایتخت اظهار داشت: تعداد زیادی از شهروندان به پلیس فتا تهران بزرگ مراجعه و اعلام کردند مبالغی به صورت غیرمجاز از حساب آنان برداشت شده است.
کد خبر: ۲۹۷۴۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
کپک زدن ترشی اتفاقی رایج است که معمولا در اثر رعایت نکردن نکاتی ساده در زمان تهیه ترشی و استفاده از آن ایجاد می‌شود. زمانی که برای نگهداری ترشی از ظرف تمیز و خشک استفاده نکنید و یا برای برداشتن ترشی از قاشق آلوده استفاده کنید، ترشی شما پس از مدت زمان کوتاهی کپک می‌زند.
کد خبر: ۲۹۷۲۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
برخی از غذاهای محبوب ما در روند پخته شدن ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و بهتر است آن‌ها را به صورت خام مصرف کنیم تا ویتامین‌ها و منافع آن برای سلامت به طور کامل به بدن برسد.
کد خبر: ۲۹۷۱۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
عاملان قتل دکتر علی محفوظی، رئیس اسبق پزشکی قانونی که به ضرب گلوله کشته شده است، در دادگاه کیفری استان تهران محاکمه شدند.
کد خبر: ۲۹۶۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که برای سلامت قلب، ایستادن یا خوابیدن بهتر از نشستن است.
کد خبر: ۲۹۶۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۰۳
متاسفانه بسیاری از افراد دارای اضافه وزن حتی با کاهش غذای روزانه خود نیز لاغر نمی شوند زیرا این افراد توجهی به کالری غذاها نمی کنند و در دوران کاهش وزن خود به سراغ مواد غذایی فرآوری شده و پرکالری می‌روند.
کد خبر: ۲۹۶۵۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۰
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی مصرف برخی مواد غذایی را باعث تقویت سیستم ایمنی، تنفسی، گوارشی و قلبی و کاهش آسیب‌های ناشی از آلاینده‌ها در بدن عنوان کرد.
کد خبر: ۲۹۶۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۹
متخصصان طب ایرانی می‌گویند با چند دستورالعمل‌های ساده می‌توان اثرات آلودگی هوا بر بدن را کاهش داد و ابتلا به بیماری‌های جدی را کم کرد.
کد خبر: ۲۹۶۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۶
سالادها همیشه محبوب‌اند! از پیش غذا گرفته تا مزه کنار غذا همیشه پای سالاد در میان است. اصلا فصل پاییز که از راه می‌رسد، وقت درست کردن سالادهای رنگارنگ و زیباست. اسفناج، نارنگی و انار پایه ثابت وقتی روی میز یا سفره سالاد نباشد، انگار سفره یک چیز اساسی کم دارد.
کد خبر: ۲۹۶۱۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۳
دیپ نوعی سس غلیظ خوشمزه است که برای مزه‌دار کردن در کنار انواع ساندویچ، سیب زمینی، گوشت، ماهی، سبزیجات و فینگرفود سرو می‌شود. اشتباه نکنید! دیپ هیچ ربطی به سس ندارد. پایه اصلی دیپ ممعولا شیر و خامه و پنیر است و به صورت مکمل در کنار غذا از آن استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۹۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۸
میوه‌ها یک منبع مهم تامین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن هستند. انتخاب میوه‌های نامناسب که دارای کالری بالا هستند می‌تواند به افزایش وزن منجر شود.
کد خبر: ۲۹۵۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
بیماری کبد چرب (استئاتوز) یک بیماری شایع است که به دلیل تجمع بیش از حد چربی در کبد ایجاد می‌شود.
کد خبر: ۲۹۵۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
