چلوکباب و نان و کباب داغ از غذاهای مورد علاقه ما ایرانی‌هست برخی از ما به شدت علاقه مند به خوردن کباب کوبیده، چنجه، برگ یا جوجه کباب هستیم، اما به نظر بهتر است قدری در این مورد احتیاط به خرج دهیم و از این پس با تعادل بیشتر و ضمن رعایت یک سری موارد در زمان طبخ گوشت کبابی مصرف کنیم.
کد خبر: ۳۰۰۹۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۷
تصاویری از یک مزرعه کشاوری در تایلند را میبینیم که حسابی در فضای مجازی وایرال شدند.
کد خبر: ۳۰۰۸۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
هند در حال آزمایش هوش مصنوعی در ساخت مدل‌های آب‌و‌هوایی است تا بتواند وضعیت آب‌و‌هوا مانند بارش‌های سیل آسا، سیل و خشکسالی در سرتاسر این کشور پهناور را بهتر پیش‌بینی کند. گرمایش جهانی در سال‌های اخیر سیستم آب‌و‌هوایی هند را بر هم زده و موجب افزایش رویدادهای شدید آب‌و‌هوایی در این کشور شده است.
کد خبر: ۳۰۰۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
طی سال‌های اخیر قیمت‌های مواد غذایی به دلیل همه‌گیری و جنگ در اوکراین افزایش یافته و دمای شدید تابستان امسال این مشکل را تشدید کرد.
کد خبر: ۳۰۰۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۵
مدیر اداره منابع آب شهرستان کلات در خراسان رضوی گفت:سد چهچهه در نخستین روزهای زمستان خشکید و هم اکنون تنها یک درصد آب دارد.
کد خبر: ۳۰۰۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
دیگر برای خودت مرد آشپزخانه‌ای. فکر کن بعد از کباب کوبیده‌ای که درست کردی و باقلا پلویی که روی همه را کم کرد، حالا می‌خواهی به سراغ یک غذای آبرو جمع کن دیگر بروی. فکر کن. مسمای بادمجان. یک تریلی هم اسمش را نمی‌کشد. کلی برای خودش برو بیا دارد این غذا.
کد خبر: ۳۰۰۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
دانه گیاهی کینُوا که از آن به خاویار گیاهی یاد می‌شود در شرایط کم آبی و زمین‌های شور قابل کشت است و بعنوان جایگزین محصولات آب‌بر در خراسان شمالی معرفی می‌شود و انتظار می‌رود تا توسعه کشت کینوا تحولی در بخش کشاورزی این خطه ایجاد کند.
کد خبر: ۳۰۰۶۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
بینتورونگ یا خرس‌گربۀ آسیایی حیوانی کنجکاو است و ظاهری شبیه راکون و خرس عروسکی دارد. اما یکی از بارزترین ویژگی‌های این جانور بوی آن است. مردم می‌گویند بوی پاپ‌کورن داغ و کَره‌ای می‌دهد؛ بویی که وسط جنگل ناگهان انگار شما را به سالن سینما می‌برد!
کد خبر: ۳۰۰۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
در فرانسه، کشت و مصرف سیب زمینی غیرقانونی تلقی می‌شد تا اینکه یک افسر پزشکی (آنتوان آگوست پارمنتیه) رساله‌ای در مورد فواید سیب‌زمینی به عنوان منبع غذایی مفید نوشت. در سال ۱۷۷۲، قانون فرانسه که سیب‌زمینی را غیرقانونی تلقی می‌کرد، لغو شد ...
کد خبر: ۳۰۰۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۴
نتایج یک پژوهش نشان می‌دهد افرادی که از الگوهای غذایی دارای لبنیات و سبزیجات استفاده می‌کنند کمتر با خطر ابتلا به کبد چرب غیرالکلی روبه‌رو هستند.
کد خبر: ۳۰۰۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
بسیاری از انسان‌ها در طول زندگی با مشکلاتی در دستگاه گوارش و هضم غذا مواجه می‌شوند و گاه این مشکلات به شکل اسهال یا یبوست بروز می‌کنند. برای غلبه بر این مشکلات و ناراحتی‌ها در دستگاه گوارش، توصیه‌هایی در مورد تغذیه و رژیم غذایی وجود دارد.
کد خبر: ۳۰۰۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
علی اصغر باقرزاده در نشست علنی امروز (سه‌شنبه، ۲۸ آذرماه) مجلس شورای اسلامی در نطق میان دستور خود ضمن عرض تسلیت و تعزیت به مناسبت ایام فاطمیه،گفت: از مردم بزرگ و شریف شهرستان‌های بابلسر و فریدون کنار بابت حضور باشکوه در مراسم تشییع و خاکسپاری دو شهید خوشنام در بابلسر و فریدونکنار تشکر می کنم.
کد خبر: ۳۰۰۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۸
دانشمندان دانشگاه ایالتی اورگان آمریکا با تعیین توالی ژنوم دانه‌های چیا که شباهت زیادی به تخم شربتی دارد، به پیشرفت قابل توجهی در زمینه ژنومیک کشاورزی دست یافته‌اند.
کد خبر: ۳۰۰۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
مدیرکل پزشکی قانونی استان کرمانشاه از فوت ۴٣ نفر بر اثر مسمومیت با قرص برنج در استان کرمانشاه در هشت ماهه سال جاری خبر داد.
کد خبر: ۳۰۰۰۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۷
در شهرهای مختلف ایران به رسم قدیمی و زیبای شب یلدا غذاهای متنوعی تهیه می‌شود و جشن شب یلدا در شهرهای گوناگون متفاوت است.
کد خبر: ۳۰۰۰۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۶
اکثر مردم بر این باورند که هوای سرد غذای پخته شده را برای مدت طولانی تازه نگه می دارد، اما آیا تنها هوای سرد کافی است و نیازی نیست غذاهای پخته شده را در یخچال نگهداری یا آن‌ها را فریز کنیم؟
کد خبر: ۲۹۹۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
کارشناسان ایمنی مواد غذایی غذاهایی را که تنها پس از یک روز فاسد می شوند فاش می کنند این دسته از مواد غذایی مستعد آلوده شدن به اشریشیاکلی، سالمونلا، لیستریا و سایر باکتری ها هستند.
کد خبر: ۲۹۹۵۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۳
یک دهه قبل شهرهای چین نماد آلودگی هوا در آسیا بودند اما حالا هندوستان تبدیل به این نماد شده است. تفاوت دیگر میان این دو کشور، در منبع آلودگی است.
کد خبر: ۲۹۹۵۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
این گزارش به بررسی قیمت برنج ایرانی موجود در بازار با برندهای مختلف پرداخته است.
کد خبر: ۲۹۹۵۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۲
کوفته، یکی از کهن‌ترین انواع غذاهای ایرانی است. این غذای خوشمزه در ایران تنوع بالایی داشته و معمولا ترکیبی از گوشت و سبزیجات است که با انواع و اقسام مواد خوشمزه و ادویه ترکیب می‌شود. دلیل اینکه به این غذا کوفته می‌گویند این است که در زمان‌های قدیم، گوشت را در هاون سنگی می‌کوبیدند تا نرم شود.
کد خبر: ۲۹۹۴۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۲۱
