شامی که می‌خورید مواد مغذی لازم را تأمین می‌کند تا بدنتان وقتی در خواب هستید عملکرد خوبی داشته باشد. یک شام سالم و سبُک به خوابی راحت و عمیق نیز کمک می‌کند. ضمناً در بیشتر مواقع شام مثل یک فعالیت گروهی و خانوادگی است که فرصت تعامل با دیگر اعضای خانواده یا دوستان را به شما می‌دهد.
کد خبر: ۲۸۸۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
مناطق آبی که ساکنان آن عمر طولانی دارند پنج منطقه اوکیناوا در ژاپن، ساردینیا در ایتالیا، نیکویا در کاستاریکا، ایکاریا در یونان و لوما لیندا در کالیفرنیا را شامل می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۷۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۹
کاهش تدریجی استقبال مردم از رستوران‌ها با گرانی مواد غذایی و قیمت تمام شده غذا در رستوران رو به افزایش است و در این شرایط بسیاری از مردم، رستوران گردی در روزهای آخر هفته و یا وعده یکبار رستوران رفتن در ماه را حذف می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۷۴۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
بعد از یک صبح پرمشغله ناهار می‌تواند آن چه بدان نیاز دارید به نظر برسد، اما گاهی اوقات وعده غذایی‌ای که فکر می‌کردید به شما انرژی می‌دهد همان چیزی است که شما را به چرت زدن پشت میزتان وادار می‌کند.
کد خبر: ۲۸۷۴۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۹
بارداری با احساسات زیادی مانند شادی، هیجان و شوق همراه است. اما مادران پس از زایمان با اضافه وزن نیز باید دست و پنجه نرم کنند. اگر سلبریتی باشند، اهمیت بازگشت هر چه سریع تر به وزن سابق خود برای آن ها دو چندان هم می شود، چرا که شغل شان به آن بستگی دارد.
کد خبر: ۲۸۷۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
مطالعات نشان داده‌اند که مصرف توت‌ها می‌تواند به کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو کمک کند، که محرک بسیاری از بیماری‌ها است و مصرف توت را با سودمندی و محافظت از نواحی خاصی از بدن، از جمله میکروبیوتای روده، سیستم عصبی، سیستم قلبی عروقی و سیستم ایمنی مرتبط دانسته اند.
کد خبر: ۲۸۷۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۴
کباب مراکشی یک غذای سنتی و محبوب است که از گوشت چرخ‌کرده قرمز یا گوسفندی تهیه می‌شود. پیاز رنده شده، زعفران، زردچوبه، زنجبیل خردشده و فلفل سیاه به آن اضافه می‌شود. مواد با روغن زیتون و آبلیمو مخلوط می‌شوند و حداقل یک ساعت در یخچال گذاشته می‌شوند تا ادویه‌ها به گوشت نفوذ کنند.
کد خبر: ۲۸۷۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
پیش از آنکه در باغچه کوچک حیاط عمارت باغ فردوس بذر گوجه کاشته شود، ایرانی‌ها، قیمه، آبگوشت و املت را بی‌گوجه می‌خوردند. شاید باورش سخت باشد اما ایرانی‌ها فقط ۱۳۰ سال است که در غذا گوجه می‌ریزند و کشت اولین گوجه در ایران هم ماجرایی شنیدنی دارد که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۲۸۷۱۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
نوشیدن روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب توصیه همیشگی حفظ رطوبت بدن است اما گنجاندن سبزیجات و میوه‌هایی که مقدار فراوان آب دارند مفید خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۷۱۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
چند راه برای داشتن فرزند دختر وجود دارد که بعضی از این روش‌ها اثر بخش هستند.
کد خبر: ۲۸۷۰۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۲
سیب زمینی از جمله گیاهان بسیار پرکاربرد در صنایع غذایی سرتاسر جهان است که علاوه بر طعم خوب و پخت راحت، مواد مغذی و کربوهیدرات را در خودش جای داده است. غذاهای متنوعی با سیب زمینی تهیه می‌شوند که در ادامه این مقاله سرپوش به تعدادی از خوشمزه‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود.
کد خبر: ۲۸۶۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۱
با آغاز ماه محرم بسیاری از افراد، پخش نذورات دارند؛ در همین راستا جهت حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری، رعایت نکات بهداشتی لازم است.
کد خبر: ۲۸۶۰۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹
انجیر از نظر طب قدیم ایران، گرم و تر است. تعرق بدن و ادرار را زیاد می‌کند. حرارت بدن را کاهش می‌دهد و میوه‌ای چاق‌کننده است.
کد خبر: ۲۸۶۰۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
سالاد والدورف، این سالاد یکی از انواع سالاد هایی است که بسیار شناخته شده‌است و منشأ آن را به رستورانی در شهر نیویورک آمریکا نسبت می‌دهند...
کد خبر: ۲۸۵۹۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
اسید لینولئیک یکی از مهم‌ترین چربی‌های است که مصرف آن اثرات بیشماری بر بدن داشته و باعث حفظ سلامتی می‌شود. این شاید به این دلیل است که ۸۵ تا ۹۰ درصد از اسیدچرب دریافتی ما از نوع اسید لینولئیک است.
کد خبر: ۲۸۵۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۶
کارشناسان تغذیه همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند، با این حال میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است.
کد خبر: ۲۸۵۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷
اگر تا کنون استفاده از نخ‌دندان را جدی نگرفته‌اید، هرچه زودتر باید این کار را به برنامه روزانه خودتان اضافه کنید. محققان می‌گویند که استفاده نکردن از نخ‌دندان می‌تواند به تجمع پلاک‌های مخرب در دندان‌ها منجر شود و آسیب‌های جدی به آن‌ها برساند.
کد خبر: ۲۸۵۵۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۳۰
سنگ سیر کردی یکی از غذاهای کردی که به پلو کردی نیز معروف است. این غذا در نقاط مختلف کردستان به شکل‌های گوناگون تهیه می‌شود. سنگ سیر به دلیل داشتن سبزیجات مختلف بسیار مقوی نیز است. امروز طرز تهیه سنگ سیر با مرغ خوشمزه و محلی را به شما آموزش خواهیم داد با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۸۵۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۵
عضو انجمن تغذیه ایران گفت: جایگزین کردن آب و الکترولیت‌های مناسب و متعادل برای بدن یک اقدام مهم و ضروری در روزهای گرم سال است، مصرف مواد غذایی حاوی پتاسیم باعث برقراری این تعادل دما در بدن می شود.
کد خبر: ۲۸۵۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۸
نتیجه پژوهشی دیگر در سال ۲۰۱۰ میلادی که در ژورنال FASEB منتشر شد نشان داد که سیب زمینی‌های از پیش پخته، سرد شده و دوباره گرم شده می‌توانند بار گلیسمی کمتری در مقایسه با سیب‌زمینی‌های تازه پخته داشته باشند این یکی از استراتژی‌هایی است که اگر روی کنترل قند خون خود کار می‌کنید ممکن است بتوانید از آن استفاده نمایید.
کد خبر: ۲۸۵۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۱۸
