با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کارهای زیادی انجام میشود. از خرید و نظافت و خانهتکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفتسین و شیرینی عید و غذاهای عید نوروز. در هر شهر و منطقهای غذای عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ میشود.
کد خبر: ۲۷۴۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۹
این روزهای کرونایی ما را حسابی دلتنگ غذاهای فستفودی کرده است، اما چارهای هم نداریم و باید بهخاطر حفظ سلامت خود و اطرافیانمان از رفتن به رستورانها دوری کنیم. چاره چیست؟ غذاهای فستفودی را در خانه درست کنیم. فیله سوخاری یکی از این غذاهای فستفودی است که میتوانیم در خانه درست کنیم...
کد خبر: ۲۷۲۸۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۴
خورش سیر قلیه یا سیر چغرتمه یکی از غذاهای سنتی و محبوب خطه گیلان است. در گیلان این خورش را بیشتر با گوشت مرغابی، اردک، غاز، قرقاول و گاه مرغ تهیه میکنند. مهمترین ماده غذایی در خورش سیر قلیه برگ سیر تازه است که عطر و طعم بینظیری به این خورش میدهد.
کد خبر: ۲۷۲۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۲
این پلو خوشمزه در اصل با ماهی قباد تهیه می شود بدین صورت که ماهی قباد را نمک پاشی کرده و برای ۲۴ ساعت در یخچال قرار می دهند و تا آب از دست بدهد و از آن جایی که شاید ماهی قباد را همه دوست نداشته باشند می توانید این پلو مخلوط را با هر ماهی که دوستدارید مانند ماهی شیر، حلوا، سنگسر و بهترین و سریع ترین روش از تن ماهی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۷۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۷
همبرگر عدس یک غذای فست فودی بسیار لذیذ است که به یک بار امتحان کردنش میارزد. همبرگر عدس یک غذای فست فودی آسان و خوشمزه است که میتواند وعدهای بسیار مقوی و عالی برای گیاهخواران باشد.
کد خبر: ۲۷۱۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۵
جوجه تابه ای با مرغ چرخ کرده یکی از روش های بسیار خوشمزه و نرم و آبدار برای تهیه یک غذای سنتی ایرانی داخل تابه می باشد که دیگر نیازی به فر ندارد و شما می توانید داخل تابه معمولی یا رژیمی تهیه کنید و یا می توانید داخل سولاردم نیز این جوجه خوشمزه را با مرغ چرخ شده تهیه کنید.
کد خبر: ۲۷۱۰۶۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۴
کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای سنتی شیراز است که از ترکیب برنج، گوشت، سبزی معطر و کلم قمری تهیه میشود.
کد خبر: ۲۷۰۹۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲
پلو بندری یکی از غذاهای سنتی و محلی جنوبی است که طعم خوشمزه و بینظیری دارد و روش پخت و درست کردن آن در شهرهای مختلف، متفاوت است.
کد خبر: ۲۷۰۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۲
املت قهوه خانهای یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که محبوبیت زیادی دارد و پخت آن فوت و فنهای خاصی دارد. املت یکی از غذاهای ساده، خوشمزه و بسیار محبوب در بین ما ایرانی هاست که برای تمام وعدههای غذا در طول شبانهروز مناسب است و این روزها در منوی قهوهخانهها و رستورانها هم جایگاه ویژهای دارد.
کد خبر: ۲۶۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۳
احتمالا با شنیدن املت یاد گوجه فرنگی و تخم مرغ می افتیدو گونه های مختلفی دارد. املت ها در کمترین زمان ممکن تهیه می شود و شما می توانید برای صبحانه و عصرانه این املت را تهیه کنید. املت با نان باگت به صورت تک نفره سرو می شود و گزینه خوبی برای مهمانی ها یا منو کافه ها اضافه کنید و یک املت خوشمزه تهیه کنید.
کد خبر: ۲۶۹۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۰
ایلام یک منطقه ی کوهستانی با منظره های جذاب و حیرت انگیز و همین طور غذاهای سنتی خوشمزه می باشد. غذاهای سنتی ایلام فراوان و متنوع است و انواع شیرینی ها،خورشت های بی نظیر، آش ها و … نیز تنوع غذایی عالی را برای این استان به وجود آورده است. در این مطلب تعدادی از خوشمزه ترین غذاهای ایلام را معرفی کنیم، در ادامه همراه ما باشید.
کد خبر: ۲۶۹۴۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۸
از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی دلمه و کوفته اند که امروزه بسیاری از افراد علاقه مند به یادگیری روش تهیه آن ها هستند. روش درست کردن دلمه و کوفته یکی از موضوعات جذاب در آشپزی ایرانی است که بی شک هر خانوم ایرانی مشتاق یادگیری تمام این فوت و فن های آن است ...
کد خبر: ۲۶۹۱۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۵
«ساندویچ همبرگر» محبوبترین ساندویچ در سرتاسر دنیاست. اصلا میدانستید همبرگر به خصوص همبرگر مک دونالد محبوبترین و پرفروشترین غذا در میان آمریکاییهاست؟ سالانه ۱۰۰ میلیارد ساندویچ همبرگر در سرتاسر دنیا فروخته میشود که از این تعداد ۴۰ میلیارد آن را آمریکاییها میخرند.
کد خبر: ۲۶۸۹۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۲
شکارچیان ترافل و سگ هایشان با یکدیگر در میان مههای پاییزی و برفهای زمستانی کار میکنند تا ترافلها را از زیر خاک بیابند گنجینههایی که روی پاستا تراشیده میشوند، در سسها رنده میشوند و یا برای پیچیدهترین و ثروتمندترین ذائقهها به روغن افزوده میشوند.
کد خبر: ۲۶۸۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۷
کتلت یا شامی جزو غذاهای پرسی بسیار لذیذ و پرطرفدار محسوب میشوند. معمولا کتلتها کمی چرب و پرکالری هستند مگر اینکه برای تهیه آنها از تابه رژیمی و یا فر استفاده شود. کتلتها تنوع زیادی دارند و برای تهیه آنها معمولا از گوشت قرمز یا سفید، سیبزمینی، تخممرغ و پیاز استفاده میشود.
کد خبر: ۲۶۸۲۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
در حیات وحش گونههای مختلف حیوانی در کنار هم و یا در مقابل هم دیده میشوند. برخی کوچک و برخی دیگر عظیم الجثه هستند. از نظر ظاهری گونههایی ترسناک و هراس انگیزند، ولی بعضی دیگر بسیار بامزه و بانمک به نظر میرسند. در این مطلب به شما خواهیم گفت که گول ظاهر حیوانات را نخورید...
کد خبر: ۲۶۸۰۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۲۵
خبر خوب این است که بسیاری از این دستورغذاها دیگر کاربرد ندارند، پس اگر یک بار تصادفا اشتباهی از خدمهی رستوران سر زد، سخت نگیرید و به یاد بیاورید منوی غذاها در گذشته چقدر منزجرکننده بوده است! غذا جنبهی مهمی از فرهنگ افراد است. غذاهایی که جوامع مختلف باستانی از خوردنشان لذت میبردند در طول تاریخ تکامل یافته و به غذاهایی که ما امروزه میشناسیم و دوست داریم تبدیل شدند.
کد خبر: ۲۶۷۴۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
با افزایش سن، غذاهایی که میخوریم میتوانند تأثیر بیشتری بر تناسباندام، ظاهر، کیفیت زندگی و خطر ابتلا به بیماریها بگذارند. بدن ما برای حمایت از روند طبیعی پیری به مواد مغذی مختلفی متکی است. برخی از این مواد مغذی ممکن است به کاهش علائم پیری کمک کنند، مانند حفظ پوست سالم. توجه به این نکته مهم است ...
کد خبر: ۲۶۷۱۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۵
بعضی از غذاها و خوراکیها علیرغم طعم لذیذ و ظاهر خوش آب و رنگشان خیلی برای بدن ما مفید نیستند. اما گاهی تغییر فصل باعث میشود که ضرر این خوراکیها بیشتر هم بشود.
کد خبر: ۲۶۶۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۸
بعضی از غذاها و خوراکیها علیرغم طعم لذیذ و ظاهر خوش آب و رنگشان خیلی برای بدن ما مفید نیستند. اما گاهی تغییر فصل باعث میشود که ضرر این خوراکیها بیشتر هم بشود.
کد خبر: ۲۶۶۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۵