«چیغیرتما» یکی از غذاهای سنتی اردبیل و شبیه به املت است، که به جز گوجه و تخم‌مرغ، مرغ هم یکی از مواد اولیه آن به شمار می‌آید. مهارت پخت این خوراک اکنون در فهرست میراث ناملموس کشور ثبت شده است.
کد خبر: ۳۰۲۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
در روز‌های اخیر، آمار تازه‌ای از مصرف سرانه‌ی گوشت قرمز در صداوسیما اعلام شد؛ آماری که رسانه‌ها آن را «بهت آور» توصیف کردند، در همین خصوص خبرگزاری ایلنا گزارشی منتشر کرده که در ادامه می‌خوانید.
کد خبر: ۳۰۲۳۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۲
کوفته برنجی زنجان به لطف عطر و طعم سبزیجات استفاده شده در آن در کنار سایر مواد، غذای باب میل اغلب افراد است و می‌تواند به عنوان گزینه پیشنهادی برای وعده غذایی ناهار یا شام در میهمانی‌های خانوادگی سرو شود.
کد خبر: ۳۰۲۳۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۴
بر اساس یک مطالعه اخیر، گوجه فرنگی بهترین غذا در جهان برای سلامت قلب و عروق محسوب می‌شود.
کد خبر: ۳۰۲۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
مرغ یکی از پرکاربردترین مواد غذایی است و همه به دنبال بهترین روش برای پخت مرغ هستند. به نظر من به تعداد آشپز‌های دنیا روش‌های پخت مرغ وجود دارد که هرکس به روش خودش آن را طبخ می‌کند.
کد خبر: ۳۰۲۰۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۲۰
مدیر گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد اظهار کرد: مصرف بی رویه شکلات و شیرینی موجب بی اشتهایی و سیری کاذب در کودکان شده، آنها را برای مصرف وعده های اصلی غذایی بی اشتها می کند و همین موضوع باعث اختلال رشد در کودکان می شود.
کد خبر: ۳۰۲۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۸
تخم مرغ علیرغم فواید زیادی که دارد، مصرف زیاد آن می تواند خطرناک باشد.
کد خبر: ۳۰۱۸۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۷
مطالبی در کتاب‌های درسی ما وجود دارد که از مدت‌ها پیش نادرستی آنها مشخص شده است، اما هنوز از کتاب‌ها حذف نشده‌اند. با پنج مورد معروف آشنا شوید.
کد خبر: ۳۰۱۶۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۴
اینکه چه زمانی و چگونه آبمیوه بنوشید هم مهم است. نوشیدن آبمیوه در صبح یا اوایل بعدازظهر ایده خوبی است، زیرا زمانی است که می‌توانید از نوشیدن آبمیوه انرژی بگیرید.
کد خبر: ۳۰۱۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
ساندویچ ازجمله غذاهای محبوب دنیاست که مواد غذایی مانند گوشت یا مرغ، سبزیجات، پنیر و... بین دو لایه نان قرار می‌گیرد. «جان مونتاگو، ارل چهارم ساندویچ» این غذا را در قرن هجدهم میلادی اختراع کرد. ساندویچ به عنوان یک غذای آماده و ساده که تنوع زیادی دارد و به‌راحتی قابل تهیه کردن است، طرفداران زیادی دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۲
آماده سازی میگو اصلاً کار آسانی نیست و ترفندهایی وجود دارد که باعث می شود طعم یک میگوی رستورانی بی نظیر شود. در این مطلب چندین فوت کوزه گری را به شما آموزش می دهیم تا به همان اندازه که در رستوران از خوردن میگو لذت می برید در خانه نیز از طعم این ماده غذایی پُرخاصیت لذت برید.
کد خبر: ۳۰۱۲۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۱
معمولا میگو را با سس تارتار سرو می‌کنند ولی میگوی کبابی با سس قرمز تند و تیز هم طعم دیگری دارد.
کد خبر: ۳۰۱۲۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
املت اسفناج از جمله غذاهای بسیار خوشمزه و مقوی است که از ترکیب اسفناج با پیاز داغ و تخم مرغ تهیه می‌شود و برای وعده شام یا ناهار یک وعده مناسب است.
کد خبر: ۳۰۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
تمیز کردن قابلمه سوخته می‌تواند کاری طاقت‌فرسا باشد. برای تمیز کردن ظروف سوخته هرگز از قاشق و وسایل فلزی استفاده نکنید زیرا تنها باعث آسیب زدن به وسایلتان می‌شود. شما می‌توانید با استفاده از روش‌های کاربردی زیر قابلمه و ظروف سوخته خود را سفید و براق کنید.
کد خبر: ۳۰۱۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
مسئولان مرکز حیات وحش تورنتو در یک پست اینستاگرامی اعلام کرد که کارگری به نام «تروی»، در مرکز توزیع میوه و تره‌بار پس از باز کردن یکی از جعبه‌های گوجه فرنگی کوچک سبز مکزیکی با ماری به رنگ‌های نارنجی و قهوه‌ای مواجه شد.
کد خبر: ۳۰۱۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
با توجه به این مسأله که دیابت بر متابولیسم بدن تاثیرگذار است، می‌تواند در پیشگیری از عوارض کوتاه مدت و طولانی مدت بیماری دیابت مؤثر باشد.
کد خبر: ۳۰۱۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
افزایش سن، یکی از دلایل ابتلا به آرتروز است. بیماری تقریبا شایعی که عواملی چون اضافه وزن، کم‌تحرکی یا بی‌تحرکی، تغذیه نادرست، حرکات سریع و ناگهانی اندام‌ها، نشستن‌های طولانی مدت و تکرار کارهای سختی چون تایپ کردن، خیاطی، نوشتن، و... همگی زمینه‌ساز ابتلا به آرتروز است.
کد خبر: ۳۰۱۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
احتمالا برای شما هم پیش آمده که بخواهید به مهمانی یا موقعیتی مهم بروید و وقت کافی برای درست کردن موها یا تزئین آنها را نداشته باشید. در این موقعیت‌ها ترفندهای سریع برای بستن موها بسیار کاربردی خواهند بود.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸
این غذای پرطرفدار با گوشت چرخ‌کرده و سیب زمینی فقط یک دستور غذا نیست بلکه بخشی از میراث آشپزی ما ایرانی‌هاست، غذای راحتی که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی یا شام‌های خاص.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
“مرغ شکم پر” یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته می‌شود. این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر‌های کشور با یک روش مشابه تهیه می‌شود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند.
کد خبر: ۳۰۰۶۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۶
