قارچ یک آچار فرانسه در آشپزی تلقی می‌شود! برای انواع خورش، قاطی پلو، سالاد، پاستا، سوپ، کوکو کارایی دارد. اما چه کار باید کرد که بتوانید همیشه آن را در دسترس داشته باشید؟ مثل گوشتی که در فریزر نگه می‌دارید. مثل سبزیجات یخ زده. آیا راهکاری هست؟
کد خبر: ۲۹۰۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۱
سرفه در شب بیشتر نمود پیدا می کند و در این مقاله به درمان سرفه می پردازیم.
کد خبر: ۲۹۰۷۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۰
اگر رژیم غذایی کم کربوهیدرات دارید، به میوه‌های کم شکر پایبند باشید. اکثر میوه‌ها به خاطر مقدار گلیسیمیک پایینی (GI) که دارند؛ قند آن‌ها بیشتر فروکتوز است با این حال، میوه‌های خشک (مانند کشمش، خرما، و شیرین کرن بری)، طالبی و آناناس مقدار GI متوسطی دارند. با ما همراه باشید تا ببینید هر میوه چقدر قند دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
فیسالیس یا گیلاس زمینی از دسته میوه‌های استوایی و گران قیمت دارای رنگ نارنجی است که در کاهش فشار خون، افزایش لاغری، بهبود سلامت چشم و سم زدایی کبد مورد استفاده قرار می‌گیرد. سلطان گیاهان دارویی این روز‌ها در هوراند سرزمین چهارفصل آذربایجان خودنمایی و کام طرفداران خود را شیرین می‌کند.
کد خبر: ۲۹۰۱۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
این دسر شیرین بخش مهمی از هویت آشپزی بسیاری از نقاط دنیا است و به نوعی دربارۀ منشأ آن اختلاف نظر وجود دارد. به علاوه، این شیرینی جایگاهی تاریخی در اعیاد مقدس مسلمانان، مسیحیان و یهودیان داشته است.
کد خبر: ۲۹۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
سلطان گیاهان دارویی این روز‌ها در هوراند سرزمین چهارفصل آذربایجان خودنمایی و کام طرفداران خود را شیرین می‌کند.
کد خبر: ۲۸۹۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
سم زدایی چیست؟ کلمه "سم زدایی" رژیم‌های غذایی محدود، آب میوه‌های سبز گران قیمت و پاک کننده‌های شدید را تداعی می‌کند. با این وجود، ذهنیت متفاوتی نسبت به سم زدایی نیز وجود دارد. بسیاری از افراد نمی‌دانند بدن مان یک سیستم پاکسازی طبیعی است که برای سم زدایی همیشگی ساخته شده است.
کد خبر: ۲۸۹۹۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی گفت: سیب درختی منبع غنی پکتین است و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. وی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد.
کد خبر: ۲۸۹۸۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
گیاه دم شیر با نام علمی Leonurus cardiaca که توسط یونانیان باستان برای کاهش اضطراب هنگام زایمان کاربرد داشته است، غالبا به شکل چای یا تنتور و به واسطه خواص دارویی منحصر به فرد خود استفاده می شود. دم شیر در واقع بوته ای با برگهای سبز تیره و گل هایی به رنگ بنفش یا صورتی و خزدار است.
کد خبر: ۲۸۹۸۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذا‌های سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
کباب‌ها انواع و اقسام مختلفی دارند و شما می‌توانید در طعم‌ها و مزه‌های مختلف کباب را تهیه کنید. اما این کباب به دلیل شکل لوله‌ای که دارد به این اسم مشهور شده و امروزه در بیشتر رستوران‌های سنتی تهران امروزه تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۸۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۳
با توجه به نزدیک شدن به ایام اربعین حسینی و شروع حرکت سیل عظیم زوار پیاده روی اربعین با ما همراه باشید تا شما را با نکات ساده اما کمتر شنیده شده درباره این سفر بهتر و بیشتر آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۸۹۰۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
تعدادی از مواد غذایی وجود دارند که از محبوب‌ترین مواد غذایی حاضر بر سر میز صبحانه هستند، اما آیا می‌دانستید مصرف آن مواد غذایی ممکن است آسیب جدی به دندان‌هایتان وارد کند؟
کد خبر: ۲۸۸۹۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
به هنگام عرق کردن، بدن بوی بدی می‌گیرد، همچنین نشانه‌های تعرق بر روی لباس مشخص می‌شود و جلوه نامطلوبی به ظاهر فرد می‌بخشد. بیشترین میزان عرق در نقاط مختلفی از بدن بویژه گردن و زیر بغل رخ می‌دهد، به همین دلیل لباس‌ها در این نقاط دچار کثیفی بیشتری می‌شوند. احتمالاً شما هم بار‌ها لکه‌های زرد عرق را دور یقه یا زیر بغل لباستان دیده‌اید.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲
استاد دانشگاه داروسازی دانشگاه تهران با تاکید بر این که دمنوش‌ها به هیچ عنوان جایگزین دارو نیستند، گفت: برای بهبود بیماری لازم است دستورات پزشک به درستی رعایت شود. به بیان دیگر، دارو و دمنوش گیاهی باید در جای خود و به شیوه صحیح مصرف شود.
کد خبر: ۲۸۸۶۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۶
به گفته متخصصان پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید.
کد خبر: ۲۸۸۴۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
مواد غذایی که به بهبود رنگ پوست، کاهش لکه‌های تیره و افزایش درخشندگی و جوانی پوست کمک می‌کنند. این غذا‌ها معمولاً حاوی ویتامین C، ویتامین E و فیتوشیمیکال‌های مختلف هستند که به پوست انرژی و تغذیه می‌دهند.
کد خبر: ۲۸۸۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۵
غلظت خون بر اثر افزایش گلبول قرمز ایجاد و وجود سلول‌های اضافه باعث غلظت مایع خون می‌شود که بدن را مستعد خطرات زیادی از جمله لخته شدن خون می‌کند.
کد خبر: ۲۸۸۳۷۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
بیماری وبا، یکی از بیماری‌های شایع روزهای گرم سال است که در اثر عدم رعایت بهداشت فردی و جمعی و همچنین استفاده از آب های غیر بهداشتی و...منتقل می‌شود.
کد خبر: ۲۸۸۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۴
