در کنار دیدنیهای رنگارنگی که در جای جای این سرزمین دیده میشوند فرهنگی غنی نیز در تمام نقاط آن جریان دارد که میتواند تجربهای متفاوت از سفر را برایتان به ارمغان بیاورد. یکی از تجربیات چشیدن غذاهای خوشمزهای است که در رستورانهای کوچک و بزرگ این کشور سرو میشوند و به شما این فرصت را میدهند تا طعمهای خلق شده توسط آشپزهای ترکیهای را امتحان کنید.
کد خبر: ۳۱۳۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۸
سرکه سیب، که اغلب به عنوان ACV از آن یاد می شود، به دلیل خواص آشپزی خود، یک ماده اصلی در بسیاری از آشپزخانه ها به شمار می رود که اکثر اوقات به عنوان یک افزودنی اسیدی به سالاد یا سس های سالاد و موارد دیگر اضافه می شود.
کد خبر: ۳۱۳۵۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۷
خورش کنگر از آن دست خورشتهای قدیمی و خوشمزه میباشد که میان ایرانیان طرفداران زیادی دارد، این خورشت به دلیل وجود کنگر خورشت فصلی میباشد، زیرا کنگر از اواخر زمستان تا اوایل تابستان فصل برداشت کنگر است میشود.
کد خبر: ۳۱۲۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۳
بادمجان شکم پر یکی از انواع خوراکهاست که برای تهیه آن شکم بادمجان سرخ شده را با موادی از گوشت یا سبزیجات پر میکنند. این غذا علاوهبر اینکه طعم بسیار دلچسبی دارد، ظاهر زیبایی هم دارد و برای پذیرایی در مهمانیها گزینه مناسبی است. اگر دوست دارید این بادمجان شکم پر خوشمزه را با روشی جدید و آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۱۱۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۷
برایتان پیش آمده که فرصت کافی نداشته باشید و بخواهید خیلی سریع یک غذای خوشمزه درست کنید؟ اصلا نگران نباشید شما در کمترین زمان ممکن میتوانید یک غذای خوشمزه و لذیذ درست کنید. غذاهای ساده با مواد کم و در کمترین زمان ممکنه درست میشوند.
کد خبر: ۳۱۱۴۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵
در این دنیا هر خوردنی ترشی که طعم دهانمان را عوض کند و با ذائقه مان سازگار شود، می تواند برایمان هوس انگیز باشد.
کد خبر: ۳۱۰۶۷۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۹
کوفته در نقاط مختلف دنیا و در کشورهای خاورمیانه با روشهای متفاوتی تهیه میشود. کوفته زرشکی یکی از انواع خوشمزه کوفته است که طی آن مواد کوفته داخل سسی از زرشک و گوجه فرنگی طبخ میشود و به همین دلیل بسیار خوشمزه است. اگر دوست دارید این کوفته متفاوت و خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
کد خبر: ۳۰۹۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۹
اگر بخواهیم نام غذاهای پرطرفدار ایرانی را بگوییم لیست بسیار بلند بالایی ازغذاها را خواهیم داشت که هرکدام طرفداران پر و پا قرص خودشان دارند.
کد خبر: ۳۰۹۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
برنج تبدیل به یکی از وعده های اصلی غذای روزمره ما شده است و خیلی ها فکر میکنند اگر در یکی از وعدهها برنج نخورند انگار غذایی نخورندهاند. اما آنها با برنج فواید و مضرات آن آشنایی کامل ندارند.
کد خبر: ۳۰۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۶
فیلمی مبنی بر پرتاب کوکتل مولوتف توسط عدهای ناشناس به محوطه مقبره استرومردخادی در شهر همدان در فضا مجازی منتشر شده که در آن چند راکب موتورسوار که چهره آنها مشخص نیست، مقابل مقبره توقف کرده و از موتورسیکلت پیاده شده و به سمت این مقبره کوکتل مولوتف پرتاب میکنند.
کد خبر: ۳۰۹۷۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم میکند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان میدهد.
کد خبر: ۳۰۹۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
استفاده از ترشی در کنار غذا باعث هضم بهتر غذا میشود و سوختوساز بدن را بالا میبرد و هم اینکه ما بیشتر از غذا خوردن لذت میبریم و پزشکان نیز توصیه کردهاند در کنار غذاهای گوشتی مخصوصاً گوشت حیوانی از ترشی جات مختلف استفاده کنید؛ چون برای پیشگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی بسیار مؤثر است.
کد خبر: ۳۰۹۳۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۲
سیر ساقه های سبز رنگ نازک و خوش رنگی هستند که از پیاز سیر رشد می کنند. آنها بلند هستند و به نوعی شبیه پیازچه هستند. ساقه سیر نیز اغلب دارای یک برآمدگی در انتهای آن است.
کد خبر: ۳۰۹۲۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
خورش گوجهسبز و خورش چغالهبادام، خورشهای ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست میآیند. میتوان این خورشها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با آموزش این دو خورش بینظیر همراه ما باشید.
کد خبر: ۳۰۹۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
در این مقاله، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا میشوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه میشود. شامی ماسوله را میتوانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
کد خبر: ۳۰۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
"مارک کورلانسکی" نویسنده و روزنامه نگار در کتاب جدید خود قصد دارد به هسته کمیابترین ماده غذایی در جهان از نظر متداول بودن در استفاده دست یابد.
کد خبر: ۳۰۸۲۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
مواد غذاییای که در ماه رمضان میخوریم یا تصمیم به نخوردن آنها میگیریم تأثیر زیادی در سطح انرژی ما دارند. بعد از ساعتهای طولانی روزه داری، در زمان افطار و سحری اغلب میل به پرخوری و زیاده روی در خوردن نوشیدنیهای شیرین در ما وجود دارد، اما این کار به سلامت ما صدمه میزند.
کد خبر: ۳۰۸۲۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۷
سیاهبازی، سیاهپوستانِ ایرانی و یا سیاهپوستانی را که برای تفریح یا کار و تحصیل به ایران آمدهاند، آزار میدهد. این رسم برای آنها فرحبخش و یادآور خاطراتِ خوشِ کودکی نیست. پژوهشگر فلسفه هنر و دکتری فلسفه از دانشگاه وایکاتوری نیوزیلند - «ارباب خودم سلام و علیکم، ارباب خودم اخماتو واکن، ارباب خودم بزبز قندی، ارباب خودم چرا نمیخندی؟»
کد خبر: ۳۰۷۵۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۱
چغندر معروف به Beetroot و با نام علمی Beta vulgaris، یک گیاه از خانواده اسفناجیان با طبیعت گرم و تر است که در طب سنتی مورد استفاده قرار میگیرد.
کد خبر: ۳۰۵۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۹
«نیویورک پست» توضیح داد که غذایی که در این تحقیق در مورد آن صحبت شده «کیمچی» است که از کلم ترشی ، ترشی تربچه یا پیاز ترشی به همراه سیر، فلفل قرمز و نمک تشکیل شده است.
کد خبر: ۳۰۵۰۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۱