برچسب ها - آشپزی
برچسب ها - آشپزی
یک سنگ آسیاب باستانی ثابت می‌کند که مردم جنوب شرق آسیا، ۲۰۰۰ سال پیش از ادویه کاری استفاده می‌کرده‌اند.
کد خبر: ۲۸۶۳۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۱

با آغاز ماه محرم بسیاری از افراد، پخش نذورات دارند؛ در همین راستا جهت حفظ بیشترین ارزش غذایی و رعایت بهداشت در تهیه و مصرف غذاهای نذری، رعایت نکات بهداشتی لازم است.
کد خبر: ۲۸۶۰۴۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۹

درست کردن کیک در منزل نیاز به دانستن فوت و فن‌های خاصی دارد که اگر آن‌ها را رعایت نکنید، نتیجه مطلوبی از پخت کیک نخواهید گرفت.
کد خبر: ۲۸۵۹۱۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۸

 گلپر گیاهی معطر است که به‌صورت وحشی در کوهستان‌های مرطوب رشد می‌کند. علاوه‌بر موادغذایی، این گیاه در صنعت داروسازی و طب سنتی نیز کاربرد بسیاری دارد.
کد خبر: ۲۸۵۶۸۲   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۰۷

سیر یک ماده غذایی طعم دهنده و پر از خاصیت است که معمولاً در بسیاری از غذا‌ها استفاده می‌شود. اگر از چند حبه سیر در غذای خود استفاده کنید، متوجه طعمش می‌شوید. برای شروع باید بدانید که چگونه باید از سیر استفاده کرد، که یکی از مهمترین قسمت‌های آن، پوست کندن سیر است.
کد خبر: ۲۸۵۱۰۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۴

مورخان می‌گویند فسنجان غذای محبوب ناصرالدین شاه بود و آشپزهای دربار این خورشت را با دقت و مهارت فراوانی می‌پختند
کد خبر: ۲۸۴۹۶۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۹

رامبد جوان پست جدیدی در اینستاگرام منتشر کرده است.
کد خبر: ۲۸۴۸۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸

دانستن برخی فوت و فن‌ها و ترفندهای مخصوص آشپزی هنگام طبخ غذا به شما کمک می‌کند با صرف زمان کمتر نتیجه مطلوبتری از آشپزی داشته باشید.
کد خبر: ۲۸۴۸۲۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸

روغن‌های مفید برای قلب مانند روغن گیاهان و روغن سبوس برنج عالی هستند، زیرا می‌توانند دمای سرخ کردن تقریباً ۵۰۰ درجه فارنهایت را تحمل کنند. همچنین اگر در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت سرخ می‌کنید، می‌توانید به روغن بادام‌زمینی و روغن آفتابگردان یا روغن کانولا و سبزیجات هم فکر کنید.
کد خبر: ۲۸۴۷۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۰

پسربچه‌ای را تصور کنید که در جعبه‌ی اسباب‌بازی‌ها می‌گردد و یک عروسک باربی پیدا و با آن بازی می‌کند. پدرش او را حین بازی با باربی می‌بیند و به او می‌گوید: «هی پسر جان، عروسک را دور بینداز، چون یک اسباب‌بازی دخترانه است و برای تو خوب نیست. تو بهتر است با اسباب‌بازی‌های مردانه مثل کامیون یا قطار بازی کنی.»
کد خبر: ۲۸۴۶۵۷   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۸

آهنگ‌های پاپ امروزی شادتر یا غم‌انگیزتر از آنچه هستند که ۵۰ سال پیش بوده‌اند؟ در سال‌های اخیر، در دسترس بودن مجموعه بزرگ داده‌های دیجیتال به صورت آنلاین و سهولت نسبی پردازش آن‌ها این امکان را به ما داده که بتوانیم پاسخ‌های دقیق و آگاهانه‌ای به سؤالاتی از این قبیل بدهیم. راه ساده اندازه‌گیری محتوای احساسی یک متن، شمارش تعداد کلمات احساسی آن است.
کد خبر: ۲۸۴۶۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶

جلوی آینه بروید و صاف در چشم هایتان نگاه کنید. آن بافت کوچک صورتی رنگ که گوشه ی هر دو چشم تان می بینید در حقیقت زمانی یک پلک سوم بوده است که حالا در مارها و مارمولک ها می بینیم.
کد خبر: ۲۸۴۶۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۶

 کارولین راب، سرآشپز سابق سلطنتی، عادت‌های غذایی شاه چارلز و مواد اولیه‌ای را که اغلب مجاز به استفاده از آن‌ها نبودند، برشمرد.
کد خبر: ۲۸۴۶۰۵   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵

شغل‌های پردرآمد زیادی وجود دارد اما هیچ شغلی از همان ابتدا پردرآمد نیست! شاید شما افرادی را ببینید که حداقل ماهی ۵۰۰ میلیون درآمد دارد اما آیا می‌دانید برای رسیدن به این نقطه چه مسیری را طی کرده است؟
کد خبر: ۲۸۴۵۴۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۵

سبزیجات معطر و چاشنی‌های مخلوط دست‌پخت شما را بهتر و مزه همیشگی غذا را متفاوت می‌کنند. علاوه بر این‌ها اگر می‌خواهید مصرف نمک را در غذا‌ها کم کنید، بهتر است سبزیجات معطر را جایگزین کنید تا رژیم غذایی سالم و لذیذتری داشته باشید. ضمن اینکه بیشتر این سبزیجات برای سلامتی شما خواص زیادی به همراه دارند.
کد خبر: ۲۸۴۵۲۰   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۷

یکی از جدیدترین و زیباترین سبک‌های دکوراسیون داخلی برای آشپزخانه که به‌تازگی محبوبیت زیادی یافته، آشپزخانه جزیره است. این سبک دکوراسیون آشپزخانه دارای فواید زیادی است که باعث شده نسل جدیدی طراحی دکوراسیون داخلی در آشپزخانه به وجود بیاید. همراه ما این سبک طراحی دکوراسیون را بهتر بشناسید.
کد خبر: ۲۸۴۵۱۴   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۲۱

"خوردن رنگین کمان" یک اصل عالی برای پر کردن شکم است. هرچه بشقاب شما برای تان چشم نوازتر باشد خوردن آن لذتبخش‌تر و هم چنین مغذی‌تر خواهد بود. تمام این‌ها خبر خوبی برای هر فردی است که توصیه می‌شود ۳۰ گیاه در هفته را به خاطر سلامت روده خود بخورد.
کد خبر: ۲۸۴۴۵۶   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۴

کابینت‌های گلاس، علی الخصوص نمونه‌های سفید رنگ، ممکن است به مرور زمان به رنگ زرد تبدیل شوند. این مشکل می‌تواند به دلیل قرار گرفتن به مدت طولانی در معرض نور خورشید باشد. برای پیشگیری از بروز این مشکل می‌توانید از پوشش و پرده‌های مناسب برای پنجره‌ها استفاده کنید تا کابینت‌ها در معرض نور مستقیم قرار نگیرند.
کد خبر: ۲۸۳۸۵۹   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۱۲

شام برای بسیاری از چینی‌ها به مهم‌ترین وعده غذایی تبدیل شده است. غذا‌ها معمولا شامل سوپ، انواع گوشت و سبزیجات و برنج است. از آنجایی که شام یک وعده غذایی برای لذت بردن با خانواده است این وعده غذایی برای چینی‌ها بسیار دلچسب است.
کد خبر: ۲۸۳۷۰۱   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۷

 عکس جالبی از  پوتین و یوگنی پریگوژین که قبل از رهبری ارتش واگنر ، آشپز مخصوص پوتین بود، منتشر شده است.
کد خبر: ۲۸۳۴۴۸   تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳

آخرین اخبار