اکبر جوجه یکی از انواع غذاهای پر طرفدار و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوگاه می‌باشد. این غذای خوشمزه که یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که توسط علی اکبر کلبادی نژاد ابداع شده است. برای تهیه این غذای خوشمزه از مرغ‌های جوان با وزن کم استفاده می‌شود و به همین دلیل اکبر جوجه دارای بافتی نرم و بسیار لطیف می‌باشد.
کد خبر: ۲۹۰۶۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
دلمه برگ مو یکی از غذاهای محبوب و معتبر ایرانی است که ریشه‌های خود را در تاریخ دیرینه دارد. این غذا در اصل از مناطق شمالی ایران به وجود آمده است و تدریجاً به سراسر کشور شناخته شده است. نام “دلمه برگ مو” به دلیل شباهت برگ‌های آن با برگ موی دارد.
کد خبر: ۲۹۰۲۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۶
یک مرد روستایی در تایلند که به سبک آشپزی عجیب اش شهرت یافته است، در این ویدئو ماهی ها را در کاه شعله ور کباب می کند. در ادامه احتمالا با دیدن این فرایند شگفت زده خواهید شد.
کد خبر: ۲۹۰۲۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۴
معمولا مرغ‌های مزه‌دار شده با طعم‌های گوناگون در فروشگاه‌های پروتئینی و مواد غذایی موجود هستند که چندان قابل اطمینان نیستند و نمی‌توان مطمئن بود که در تهیه آن‌ها از رنگ‌های خوراکی یا مواد افزودنی غیر مجاز استفاده نشده باشد.
کد خبر: ۲۹۰۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۳
این دسر شیرین بخش مهمی از هویت آشپزی بسیاری از نقاط دنیا است و به نوعی دربارۀ منشأ آن اختلاف نظر وجود دارد. به علاوه، این شیرینی جایگاهی تاریخی در اعیاد مقدس مسلمانان، مسیحیان و یهودیان داشته است.
کد خبر: ۲۹۰۰۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۲
«پیاز داغی خوبه که خرچ خرچ صدا بده و بتونی مثل تخمه بخوری!» پیاز داغ عصای دست یک آشپز است. تقریبا برای تمام غذاها به پیاز داغ نیاز داریم. اما پیاز داغی که ترد و عالی باشد آماده‌سازی‌اش راه و روشی دارد که در این مقاله به آن می‌پردازیم.
کد خبر: ۲۸۹۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۱
رب فلفل یک چاشنی و سس تند است که می توانید از آن در غذاهای مختلف خود استفاده کنید.اگر فلفل خور حرفه ای هستید از این رب غافل نشوید؛ البته از آنجایی که این رب کاملا ارگانیک و طبیعی است توقع تندی کارخانه ای نداشته باشید و از طعمش لذت ببرید.
کد خبر: ۲۸۹۸۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
انتخاب مبلمان به رنگ‌های روشن مایل به سفید میتواند به انعطاف‌پذیر بودن طراحی داخلی در آینده کمک کند. کاسه‌های چینی انتخاب مناسبی برای نمایش روی میز ناهارخوری‌اند. آن‌ها را گهگاه از کابینت‌ها در آورید و به عنوان یک عنصر تزیینی استفاده کنید. یک کاسه چینی با شکوفه‌های نرگس شناور در آن یک انتخاب عالی برای فصل زمستان است.
کد خبر: ۲۸۹۸۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
با اینکه اغلب غذاهای بین‌المللی به سلیقه ایرانیان خوش نمی‌آید، مواردی در آشپزی بین‌المللی است که می‌توان از نظر سلامتی مد نظر قرار بگیرد، مواردی که در بلندمدت از انواع بیماری‌ها جلوگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۸۹۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
بررسی‌های یکتانت نشان می دهد که ۶۵۳ هزار فروشگاه اینستاگرامی در حال حاضر فعال هستند. لباس فروشی مهم‌ترین کسب‌وکار اینستاگرامی است و پس از آن فروش لوازم آرایشی قرار دارد.
کد خبر: ۲۸۹۷۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۸
در این مطلب راه‌حل‌های کاربردی برای ازبین بردن بوی سوختگی و افزایش کاربردی کردن غذاهای سوخته را به شما معرفی می‌کنیم. با ترفند‌ها و روش‌های ساده، غذای سوخته را دور نمی‌اندازیم و به طعم و طراوت اصلی آن باز می‌گردیم.
کد خبر: ۲۸۹۶۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۹
روغن سبوس برنج از پوسته داخلی برنج گرفته می شود که خاصیت نفوذ پذیری عمقی به پوست و مو دارد و میتواند ساقه مو و پوست شما را هیدراته نموده و تغذیه کند.
کد خبر: ۲۸۹۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می‌شود بسیار مقوی است و در برخی مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. حلیم بادمجان که طرز تهیه آن را در این بخش خواهید خواند، هنگام سرو باید کش دار باشد...
کد خبر: ۲۸۹۳۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۶
واقعیت این است که آماده و تهیه کردن خورشت قورمه سبزی قلق دارد ولی کار چندان سختی هم نیست. اگر حوصله خرج کنید و زمان و انرژی کافی بگذارید می‌توانید با چند بار آزمون و خطا غذایی را که دوست دارید سر سفره بگذارید و با عزیزانتان نوش جان کنید.
کد خبر: ۲۸۹۳۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۴
این مطلب در روزنامه همشهری منتشر شده و برترین‌ها صرفا این محتوا را بازنشر می‌کند، بازنشر آن به منزله تایید مضمون عجیب و غریب آن نیست
کد خبر: ۲۸۹۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۲
کنجکاوی ساکنان یک ساختمان که تصور می کردند پیرمرد همسایه به قتل رسیده است، اسرار یک ماجرای کلاهبرداری را فاش کرد.
کد خبر: ۲۸۹۰۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۰۱
العربیه در گزارشی از پیشرفت در فرآیند ساخت منطقه «تروجنا» به عنوان بخشی از پروژه بزرگ ۵۰۰ میلیارد دلاری «نئوم» در عربستان سعودی خبر داد.
کد خبر: ۲۸۸۹۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۱
کنجد، یکی از دانه‌های پرمصرف در آشپزی جوامع شرقی است. دانه‌های کنجد از نظر ارزش تغذیه‌ای کاملا مغذی هستند و سرشار از ویتامین‌ها و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی محسوب می‌شوند.
کد خبر: ۲۸۸۸۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
تینا آخوندتبار، بازیگر سابق سینما و تلویزیون تصاویری از آشپزی جالب اش در ارتفاعات تهران منتشر کرده و دنبال کنندگان اش را متعجب ساخته است.
کد خبر: ۲۸۸۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
آموزش درست کردن واویشکا مرغ مجلسی برای ۴ نفر در خانه
واویشکا یکی از خوراک‌های خوشمزه شمال کشور محسوب میشه که هم طعم خیلی جذابی داره و هم عطر و بوی مخصوص این غذا زمانی بیشتر حس میشه که وقت زیادی برای پختن یه غذای مقوی ندارید و بهتره بدونید که واویشکا میتونه سفره شما رو رنگی کنه.
کد خبر: ۲۸۸۷۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۳۰
