«ماریا شلکونووا» دندان‌پزشک روس که در ایران زندگی می‌کند، در اولین تجربه بازیگری خود در سریالی با موضوع آوارگان لهستانی در زمان جنگ جهانی دوم به شهرت رسید.
کد خبر: ۲۵۸۱۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلو ها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد.
کد خبر: ۲۵۸۰۰۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۷
شوید پلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده می‌شود.
کد خبر: ۲۵۷۱۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۸
به قول دایی جان ناپلئون ایرج پزشک‌زاد کار، کار انگلیس‌هاست و ماجرا، ماجرای ابداع ساندویچ توسط «مونتاگو ارل چهارم» که قرن ۱۸ میلادی در شهر «ساندویچ» انگلیس پادشاه بود و علاقه زیادی به بازی داشت تا جایی که وقت خود را برای خوردن غذا اختصاص نمی‌داد و ترجیح می‌داد در زمان بازی غذایی را سریع بخورد و هر دو دستش هم مشغول نباشد.
کد خبر: ۲۵۵۸۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵
«گفتی حالی از خودم بنویسم. حالا دیگر هجده ماه است که از نان، عدس پلو با پنیر و نیمرو، پسته و... فقط یک خاطره در ذهنم مانده. هجده ماه است به قول پُل سلان صبح می نوشم و عصر می نوشم؛ یک سوپ آبکی که توش دو تا قارچ معلق می زند یا شیرموزی که برام می فرستند.»
کد خبر: ۲۵۵۵۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۱
جوجه کباب آلبالویی یکی از انواع غذاهای لذیذ و متفاوت است که با رسپی‌های مختلفی درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه جوجه کباب آلبالویی با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۵۳۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۱
پاپریکا (paprika) نوعی ادویه است که از آسیاب فلفل خشک شده تهیه می‌شود. این ماده به عنوان یک ماده غذایی مفید و ارزشمند در تمامی جهان شناخته شود. کبد را پاکسازی و سرماخوردگی را درمان می‌کند.
کد خبر: ۲۵۳۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
هر ایرانی یک طرفدار ته‌دیگ؛ کمتر کسی را می‌توان پیدا کرد که علاقه‌ای به ته‌دیگ نداشته باشد و در دعوای بین اعضای خانواده برای رسیدن به ته‌دیگ نقشی نداشته باشد. ته‌دیگ‌های جذابی که می‌شود انواع آن را درست کرد و لذت غذا را چند برابر کرد. در این مطلب چند نوع ته‌دیگ را به شما آموزش می‌دهیم که بتوانید به راحتی درست کنید.
کد خبر: ۲۵۳۲۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۹
مرجو خورش، یک غذای ایرانی سنتی و محلی خاص شهر طالقان می‌باشد. این خورش اصیل و بی نظیر که با ترکیب مواد اولیه سالم و مفید، چون عدس، گوشت قرمز و… طبخ می‌شود، یک غذای عالی و پرطرفدار برای تمام ایرانیان و به خصوص مردم طالقان می‌باشد. این خورش لذیذ و خوشمزه را نیز می‌توان در مهمانی‌ها و یا حتی در مراسم خاص و ماه رمضان نیز طبخ و میل کنید.
کد خبر: ۲۵۲۶۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۳
نافله خوزستانی، یکی از خوراک‌های خوشمزه و محلی مردم جنوب می‌باشد. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو می‌شود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد.
کد خبر: ۲۵۲۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۲
ایرانیان دوره قاجار خورش قیمه را غذایی لذیذ می‌دانستند که پختش به‌دلیل دسترسی دائمی به مواد اولیه آن، در تمام فصول سال امکان‌پذیر بود.
کد خبر: ۲۵۲۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۰
مشته بادمجان یکی از انواع غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که اصالت آن به استان فارس تعلق دارد، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه مشته بادمجان با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۵۲۱۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۷
ته چین هویج پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی می باشد که با دستورهای مختلفی تهیه می گردد. در این مطلب با طرز تهیه ته چین هویج پلو شیک و مجلسی آشنا می شوید. اگر دوست دارید طرز تهیه یک ته چین هویج پلو شیک و مجلسی را یاد بگیرید با این مطلب همراه ما باشید. این ته چین بسیار خوشمزه بوده و می توان در قالب های تک نفره نیز آن را تهیه و در فر طبخ کرد.
کد خبر: ۲۵۱۹۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۵
روزنامه شرق در گزارشی از افزایش طبقه ضعیف جامعه در پی شرایط سخت اقتصادی خبر داده است.
کد خبر: ۲۵۰۷۵۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
رشته پلو با قیسی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی کشورمان است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه رشته پلو با قیسی در ادامه با ما همراه باشید. رشته پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با روش های متنوعی پخته می شود.
کد خبر: ۲۵۰۶۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۱
استفاده از مواد دیگر، مثل قارچ، فلفل دلمه یا سوسیس می‌تواند به مایه ماکارونی، طعم خاص‌تری بدهد. فقط به یاد داشته باشید که فلفل دلمه را زیاد نپزید، چون طعم غذا را خراب می‌کند.
کد خبر: ۲۴۹۹۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۵
خورش یا خورشت مرغ افشاری مجلسی یکی از آن غذا‌هایی است که از قدیم‌الایام در مراسمات برای پذیرایی از مهمانان سرو می‌شده است. خورش مرغ افشاری در واقع همان چلو مرغ مجلسی است که طرز تهیه آن به عنوان یک مرغ خوشمزه برای مهمانی و سرو در کنار انواع پلو و برنج بسیار مناسب است. برای آموزش مرحله به مرحله این خورش با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۴۹۳۵۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۱۰
مقلوبه مرغ، یکی از انواع غذاهای لبنانی می‌باشد که می‌توانید با مرغ و یا گوشت قرمز طبخ و آماده کنید. این غذای عربی خوشمزه و پرطرفدار را می‌توانید خیلی سریع و راحت در منزل آماده و سرو کنید. روش طبخ مقلوبه مرغ بسیار راحت بوده و می‌توانید با توجه به این رسپی، یک غذای جدید و بین المللی را در منزل طبخ کنید.
کد خبر: ۲۴۷۶۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۴
در میان انواع کباب ایرانی، کباب‌هایی هستند که فقط شامل یک نوع کباب نیستند؛ یعنی به صورت ترکیبی از دو نوع کباب را در خود چای داده‌اند و این کباب‌ها مخصوص کباب باز‌های قهاری است که همیشه بین دو انتخاب گیر می‌کنند! کباب سلطانی، کباب بختیاری و کباب وزیری از این نوع کباب هستند.
کد خبر: ۲۴۷۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۲۰
پختن برنج کار ساده و راحتی، اما فوت و فن‌های خاص خود را دارد که اگر ندانیم برنجمان خوب از آب درنمی‌آید. در این مطلب نکاتی گفته شده که با به کارگیری آن‌ها کنار تجربه آشپزی خودتان بهترین دستپخت را خواهید داشت. پختن پلو و چلو با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر است در آشپزی یاد بگیرید.
کد خبر: ۲۴۶۰۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۷
