خورشت بادمجان یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای ایرانی است که با ترفند‌های مختلف و چندین روش پخت، در بسیاری از خانواده‌ها به عنوان یکی از غذاهای اصلی سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۸۲۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۲
علاوه‌بر داروهای آنتی هیستامین گیاهان و میوه‌هایی نیز وجود دارند که عملکرد داروهای آنتی هیستامین را دارند و می‌توان از آن‌ها به عنوان جایگزینی برای این نوع داروها استفاده کرد.
کد خبر: ۲۸۲۳۰۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
البته مثل تحقیق در زمینه‌های مختلف دانش، تصادف و خوش شانسی اغلب به کسانی رو می‌کند که یک پیش‌زمینه هنر و زیبایی‌شناسی قبلی داشته‌اند و سود این علاقه را در یک لحظه می‌برند.
کد خبر: ۲۸۲۲۷۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۰
کوسکوس سبزیجات باید بخشی از هر رژیم غذایی باشد. زیرا این مواد می‌توانند مواد مغذی ضروری را برای عملکرد مطلوب بدن فراهم کنند. همه سبزیجات دوست ندارند، اما دستور غذای امروز مطمئناً همه افراد را خوشحال خواهد کرد. در این مطلب شما را با دستور تهیه این غذای سالم و خوشمزه آشنا می‌کنیم.
کد خبر: ۲۸۲۱۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۳
مینا مختاری همسر بهرام رادان تصاویری از سفرش به آفریقا منتشر کرد.
کد خبر: ۲۸۱۸۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۶
یک متخصص طب سنتی گفت: این گیاه طبیعت گرمی دارد و افراد بومی منطقه لرستان برای درمان دردهای مفصلی و رماتیسمی از آن استفاده می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۱۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۵
پونه کوهی (اورگانو) یک ادویه غذایی بسیار خوش عطر و قوی محسوب می‌شود؛ مطالعات صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ توسط محققان دانشگاه لانگ آیلند نشان می‌دهد، می‌توان از این چاشنی برای درمان سرطان پروستات استفاده کرد و ماده شیمیایی کارواکرول از خودکشی سلول‌ها پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۸۱۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۴
شستشوی لکه خون خشک شده از روی پارچه بسیار دشوار است، اما با استفاده از راهکار‌های صحیح و مناسب می‌توان لکه خون خشک شده از سطوح مختلف را از بین برد. از بین بردن لکه خون خشک نشده از روی پارچه کار آسانی است، اما اگر لکه خون مورد نظر خشک شده باشد، ممکن است کار کمی سخت‌تر شود. سرعت عمل در انجام این کار از اهمیت بالایی برخوردار است.
کد خبر: ۲۸۱۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۱
با توجه به اینکه هر فرد غذای مورد علاقه و ذائقه منحصر به خود را دارد، باید به این نکته توجه داشت که بعضی از مواد غذایی سالم‌تر از سایرین و برخی کاملاً ناسالم هستند. هر چند که ترک مصرف غذاهای ناسالم (اعم از غذاهای شور، چرب و پرکالری) به دلیل طعم دلپذیر آن‌ها شاید سخت باشد، اما برای داشتن یک بدن سالم نباید به خوردن چنین غذاهایی عادت کرد.
کد خبر: ۲۸۰۷۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۵
اوایل پاییز ۱۳۷۸ یعنی حدود ۲۴ سال پیش دوره آموزشی خدمت سربازی ام را در یکی از شهرستان های فارس گذراندم؛دوره ای که به جز خاطرات عادی و همیشگی -که همه سربازی رفته ها از آن دارند و تا سال ها هم یک کلاغ و چهل کلاغ برای اطرافیان تعریف می کنند!- برای من اما یادآور یک خاطره تلخ و ترسناک است.
کد خبر: ۲۸۰۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۳
جا افتاده است؛ درست مثل خورش که جا افتاده‌اش خیلی خوشمزه است و خیلی‌ها دنبال فوت و فن جا افتادنش هستند.
کد خبر: ۲۸۰۶۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۴
یک متخصص طب سنتی گفت: مصرف غذاهای سرد مثل ماست و ترشی در افراد سرد مزاج موجب ابتلا به بیماری‌هایی نظیر درد استخوان‌ها یا ضعف و بی‌حالی می‌شود.
کد خبر: ۲۸۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
لیموترش یکی از بهترین منابع ویتامین‌ها شناخته می‌شود. این عضو کوچک مرکبات سرشار از ویتامینC است که برای مقابله با پیری سلول‌های پوستی، تقویت ایمنی بدن و بهبود جذب آهن بسیار مفید خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۰۵۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۲۴
برای خشک کردن گوجه سبز، ابتدا سعی کنید میوه‌های تازه و سفت را انتخاب کنید، زیرا هرچه تازه‌تر و سفت‌تر باشد، ترش‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود.
کد خبر: ۲۸۰۳۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۰۲
بیماری کبد چرب یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان است که با روش‌های ساده تغذیه‌ای می‌توان آن را درمان کرد.
کد خبر: ۲۸۰۰۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۹
دلمه یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. دلمه انواع فراوانی دارد، اما مواد میانی اکثر دلمه‌ها یکسان است. برای تهیه مواد میانی دلمه از مواد اولیه‌ای مانند گوشت چرخ کرده، برنج، برخی سبزی‌ها، پیاز، لپه و ادویه‌های دلخواه استفاده می‌شود.
کد خبر: ۲۷۹۷۳۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۲۶
وقتی که صحبت از صبحانه در اقصی نقاط جهان به میان می‌آید، به اندازه روش‌های گفتن «صبح بخیر» راه برای خوردن اولین غذای روز وجود دارد. از کیک خامه‌ای تهیه شده از آرد ذرت در برزیل تا سوپ خوشمزه نخود در تونس، از پنکیک‌های پف‌دار اوکراینی تا مربا‌های شیرین نارگیل در سنگاپور، در ادامه این مطلب قصد داریم شما را با صبحانه در کشورهای مختلف جهان آشنا کنیم.
کد خبر: ۲۷۸۹۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۸
گاهی برای ما پیش آمده که با یک وعده غذای بی نمک یا برعکس شور مواجه شده باشیم. اگر بی نمک بود با پاشیدن مقداری نمک رفع نقص می‌کنیم، اما مشکل مربوط به زمانی است که غذا شور شده باشد آن موقع باید به فکر یک لقمه ساده باشیم، اما اگر موقع پختن متوجه شوری شدیم بدانیم راهی برای رفع مشکل وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۸۷۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
وب‌سایت اطلس جهانی غذا که غذاهای محبوب ملل را معرفی می‌کند «نازخاتون» غذای مازندرانی را نیز در فهرست خود قرار داده است.
کد خبر: ۲۷۸۷۵۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۶
تنها یک گزینه وجود ندارد
مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری‌های ایالات متحده اشاره می‌کند که تنها یک نفر از هر ده فرد بزرگسال مقدار توصیه شده سبزیجات روزانه را مصرف می‌کند. در حالی که مصرف منظم سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم بسیار مهم است ناامنی غذایی در ۲۷ درصد از خانواده‌های آمریکایی نشان می‌دهد که موانع قابل توجهی برای دسترسی به سبزیجات برای پختن در خانه وجود دارد.
کد خبر: ۲۷۸۴۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۴
