جوجه کباب یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار در بین ما ایرانی ها و همچنین در سر تا سر دنیا است.در این مطلب قصد داریم طرز تهیه “جوجه کباب ” خوشمزه در خانه را آموزش دهیم.
کد خبر: ۳۰۹۱۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۰
در این مطلب با دلایل وا رفتن کباب تابه ای و بهترین راهکار های آن با شما هستیم. اینکه دلایل وا رفتن کباب تابه ای را بدانید و راهکارهای مناسب را اعمال کنید بسیار مهم است. البته همیشه دانستن این مدل رمز و راز آشپزی ها را دگرگون کرده است.
کد خبر: ۳۰۹۰۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۱
در این مقاله، با طرز تهیه شامی ماسوله آشنا میشوید. شامی ماسوله، غذای سنتی و محبوب شهر ماسوله در استان گیلان است. این غذای خوشمزه با طعمی بی نظیر، از ترکیب گوشت چرخ کرده، پیاز، سیب زمینی، سبزیجات معطر و سس مخصوص نارنج تهیه میشود. شامی ماسوله را میتوانید به عنوان یک وعده کامل غذایی یا پیش غذا سرو کنید.
کد خبر: ۳۰۸۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۶
برخی مواد غذایی ویتامینها و املاح خود را طی فرایند پخت از دست میدهند، بنابراین بهتر است آنها را به صورت خام بخورید.
کد خبر: ۳۰۸۴۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۸
برخی ماه رمضان را فرصت مناصبی برای لاغر شدن میدانند. لاغر شدن در ماه رمضان امکانپذیر است، اما اگر یک سری اصول را رعایت کنید، در غیر این صورت حتی ممکن است چاقتر هم بشوید. ماه رمضان امسال با نوروز و تعطیلات همزمان شده و همین موضوع باعث شده که رمضان ۱۴۰۲ متفاوتتر از رمضان سالهای قبل باشد.
کد خبر: ۳۰۸۳۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۲
«همیشه دل و قلوه گوسفند خوردی این بار اینو امتحان کن!» خوردن دل و قلوه گوسفند و گوساله برای خیلی از افراد بسیار محبوبیت دارد. کباب کردن آنها روی آتش، بلند شدن بوی آن و از سیخ درآوردن و لقمه کردن با نان لواش و چکاندن کمی آب لیمو ترش روی آنها لذت زیادی دارد.
کد خبر: ۳۰۸۲۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۹
قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ ۲۶ اسفند ۱۴۰۲ اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ ۰.۹ کیلوگرم ۱۷۴ هزار تومان است.
کد خبر: ۳۰۸۱۹۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۶
شهرت غذای ایرانی به لطف مهاجران هموطن و البته گسترش اینترنت در بالاترین حالت خود به سر میبرد. مدتی پیش لواشک ایرانی و ترکیب آن با انار و سس انار به یکی از ترندهای تیک تاک تبدیل شده بود و بلاگرهای غذا در سوپرمارکتهای ایرانی شهر خود در به در به دنبال لواشک بودند.
کد خبر: ۳۰۸۰۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۴
رئیس اتحادیه کباب و هلیم تهران: امسال نرخ مشخصی برای این غذا تعیین نشده و مبنای قیمتگذاری آن بر اساس منطقه عرضه و نوع مواد اولیه به کار رفته در طبخ آن است.
کد خبر: ۳۰۷۸۷۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۲
ماه رمضان درحالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالاهای مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال ۱۴۰۲- ۱۴۰۳ بالاتر از قیمت ها در سال ۱۴۰۱- ۱۴۰۲ است. در ادامه هزینهی مهم ترین کالاهای مصرفی در افطار و سحر ماه رمضان را مرور می کنیم.
کد خبر: ۳۰۷۶۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۲۰
پرتقال با داشتن ویتامین C فراوان معروف است و به همین دلیل مصرف کنندگان بسیاری را دارد. اما جعفری گیاهی است که ویتامین C بیشتری نسبت به پرتقال دارد. در واقع این گیاه، ۳ برابر پرتقال ویتامین C دارد.
کد خبر: ۳۰۶۹۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
سس ایتالیایی یک چاشنی فوق العاده خوشمزه و لذیذ مخصوص انواع گوشت، استیک و ماهی است. این سس یکی از مهمترین چاشنیهایی است که باید در کنار غذاها سرو شود تا لذت نوش جان کردن غذا را دو چندان کند.
کد خبر: ۳۰۶۶۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۲
سماق گیاهی با میوۀ قرمز است که از پودر آن در آشپزی و طب سنتی استفاده می شود. از جمله خواص سماق می توان به کنترل قند خون و تسکین درد عضله اشاره کرد اما تحقیقات در این زمینه کامل نیست.
کد خبر: ۳۰۶۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۵
کد خبر: ۳۰۶۱۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۳
جیرجیرکها پس از سوسکها و کرمها و حشرههای بالداری مانند زنبورها چهارمین حشرههای خوراکی محبوب در جهاناند. خوردن حشرهها (انتوموفاژی Entomophagy) در بسیاری از نقاط جهان رایج است. حدود دو میلیارد نفر از مردم جهان حداقل برای بخشی از پروتئین دریافتیشان به حشرهها متکیاند و این تعداد هر روز بیشتر میشود.
کد خبر: ۳۰۵۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۷
قیمت گوشت مرغ اعلام شد که بر اساس آن، هر بسته ۱.۸ کیلوگرمی گوشت سینه مرغ ۲۶۱ هزار تومان است.
کد خبر: ۳۰۴۹۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
شاید ظاهرا درست کردن جوجه کباب ساده به نظر برسد. پیاز و آبلیمو و نمک و زعفران را به تکههای جوجه اضافه کرده و روی آتش کباب میکنیم. شاید ساده به نظر برسد، اما نکاتی دارد که رعایت کردن آن جوجه کباب های خانگی را بسیار بسیار لذیذ میکند بدون اینکه گوشت آن سفت شده آیا بیمزه باشد.
کد خبر: ۳۰۴۹۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۰
علی ضیاء، مجری مشهور که این روزها در فضای مجازی فعال است، در یک استوری، عکس سینی غذایی را که نام خودش بر روی کباب داخل آن حک شده بود را منتشر کرد
کد خبر: ۳۰۴۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۸
کباب کوبیده را میتوان یکی از محبوبترین غذاها در بین ایرانیان دانست که حال قیمت آن نجومی شده است. قیمت یک سیخ کباب کوبیده در بازار از حدود ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان شروع میشود.
کد خبر: ۳۰۴۴۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴
منسف یکی از محبوبترین غذاهای اردن است و قدمت آن به هزاران سال پیش بازمیگردد. این غذا از روزگاران صحرانشینی رواج یافتهبود. منسف از برنج پخته شده با شیر و کرهمحلی و مقادیر زیادی گوشت تهیه میشود
کد خبر: ۳۰۴۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۴