از آنجا که تغذیه برای سلامتی مهم است، یک رژیم غذایی ناسالم می‌تواند به متابولیسم شما صدمه برساند، باعث افزایش وزن و حتی آسیب به اندام‌هایی مانند قلب و کبد شما شود.
کد خبر: ۳۱۲۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۱۰
سبزی کلم بروکلی برای سلامتی، تغذیه و طعم دلپذیر، جایگاه ویژه ای در میان تمام غذاهای سالم دارد و می‌توان به صورت خام، تفت داده شده و بخارپز مصرف نمود اما کالری آن چه مقدار است؟
کد خبر: ۳۱۱۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۹
مطالعات نشان می دهد که شروع روز با تخم مرغ می تواند منجر به مصرف کالری کمتر در طول روز در مقایسه با جایگزین‌های غنی از کربوهیدرات مانند غلات صبحانه شود.
کد خبر: ۳۱۱۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۶
جعفری از سبزی‌های بسیار مفید است و خواص زیادی برای بدن دارد.
کد خبر: ۳۱۱۵۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۰۵
ریواس یک سبزی پرخاصیت بهاری است که با تحریک ترشح انسولین، قند خون را تنظیم می‌کند و با تنظیم ترشح صفرا جذب چربی را در بدن سروسامان می‌دهد.
کد خبر: ۳۰۹۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۱۵
لوتئین و زآگزانتین در واقع رنگدانه‌هایی هستند که توسط گیاهان تولید می‌شوند و به میوه‌ها و سبزیجات رنگ زرد تا قرمز می‌دهند.
لوتئین و زآگزانتین آنتی اکسیدان‌هایی قوی هستند که سلامت چشم و بسیاری دیگر از اندام‌های بدن را تقویت می‌کنند. برخی از میوه‌ها و سبزیجات مانند کلم برگ، به تنهایی لوتئین بیشتری نسبت به هویج دارند.
کد خبر: ۳۰۹۰۰۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۰۹
دکتر سوپارنا موکرجی، متخصص تغذیه سلامت، تایید کرد که سفیده تخم مرغ به دلیل محتوای پروتئین دارای ارزش غذایی زیادی است، زیرا حاوی مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین‌های A، D، E است.
کد خبر: ۳۰۷۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۶
محققان دریافتند که خوردن غذاهای غنی از منیزیم و لوتئین می‌تواند راهی برای بهبود سلامت مغز باشد و باعث کندتر شدن روند پیری در مغز افراد بالای ۵۵ سال می‌شود.
کد خبر: ۳۰۶۸۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۱۱
چربی اضافی در ناحیه شکم ناشی از عوامل مختلفی مانند ژنتیک، سن، سبک زندگی کم تحرک، کیفیت پایین رژیم غذایی یا مصرف زیاد الکل است. از همین رو، از بین بردن چربی شکمی نیازمند یک رویکرد کامل‌تر است. به عنوان مثال: ورزش، ترک سیگار، کاهش استرس و داشتن یک رژیم غذایی متعادل و غنی از میوه‌ها و سبزیجات می‌تواند در این مسیر شما را یاری کند.
کد خبر: ۳۰۵۷۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۳۰
به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند
کد خبر: ۳۰۳۶۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۷
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکردهای بدن را به نحو احسن انجام دهد.
کد خبر: ۳۰۳۳۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۰۳
مغز یکی از مهم‌ترین اعضای بدن است و باید از آن مراقبت کرد تا بتواند بسیاری از عملکردهای بدن را به نحو احسن انجام دهد.
کد خبر: ۳۰۳۳۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۲
باورهای اشتباه زیادی در رابطه با مواد غذایی و تغذیه از دوران کودکی ما وجود داشته است. به مرور زمان اما با پیشرفت های پزشکی اشتباه بودن بسیاری از این باورها به اثبات رسیده است. در ادامه با تعدادی از این باورهای اشتباه آشنا خواهیم شد.
کد خبر: ۳۰۱۶۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۵
یک تکه هندوانه شامل ۹۲ درصد آب است و راهی عالی برای هیدراته ماندن در روزهای گرم تابستان به شمار می رود/ طبق مطالعات انجام شده، انار سه برابر بیشتر از چای سبز حاوی آنتی اکسیدان قوی مذکور است که آن را تبدیل به یک میوه قرمز خارق العاده می کند.
کد خبر: ۲۹۹۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۹/۳۰
نخود فرنگی گیاهی از دسته حبوبات است که برای سلامتی ما فواید مختلفی دارد.
کد خبر: ۲۹۷۵۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره خواص درمانی شلغم در سرماخوردگی توضیحاتی داد.
کد خبر: ۲۹۶۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۲۴
رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: پروتئین تخم مرغ دارای تمامی اسیدآمینه‌های ضروری برای سلامتی بدن است بنابراین مصرف تخم مرغ با سایر مواد غذایی که از نظر پروتئینی فقیر هستند مانند نان، برنج و غلات، موجب تکمیل ارزش پروتئینی غذا می‌شود.
کد خبر: ۲۹۳۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۷/۱۸
هویج غنی از بتاکاروتن است که در بدن به ویتامین A تبدیل می شود. ویتامین A باعث بهبود بینایی می شود و برای رشد و عملکرد ایمنی بدن بسیار مناسب است.
کد خبر: ۲۹۰۵۹۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۸
بر اساس مطالعات، غذاهای مصرفی ما نقش اساسی در سلامت مغز، حفظ حافظه و بهبود کلی عملکرد شناختی ایفا می‌کنند. به طور کلی، شواهد نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی کم‌چرب، مانند رژیم غذایی مدیترانه‌ای، از مغز ما در برابر زوال شناختی محافظت می‌کنند.
کد خبر: ۲۸۹۶۶۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۱۰
این غذا در شیراز با سبزیجات تهیه می‌شود که با توجه به سبزی‌های به کار رفته در آن عطر خوبی را هنگام پخت به وجود می‌آورد. همچنین باعث طعم بی نظیری برای این غذا می‌شود. کلم پلو را به شیوه دیگری و بدون سبزی تهیه می‌کنند. به این صورت که آن را شبیه به لوبیا پلو تهیه کرده و به جای لوبیا در آن از کلم استفاده می‌کنند و با استفاده از رب رنگ نارنجی به غذا می‌دهند.
کد خبر: ۲۸۸۶۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۵/۲۸
