خورش قیمه یکی از خورشت های سنتی ایرانی می باشد که شما می توانید از گوشت یا مرغ برای تهیه آن استفاده کنید و به دلخواه می توانید سیب زمینی سرخ کرده یا بادمجان سرخ کرده در کنار این خورش قرار دهید و به همراه یک کته زعفرانی این غذا را میل کنید.
کد خبر: ۲۶۹۲۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۶
کارشناس گیاهان دارویی با بیان اینکه یکی از اصلیترین خواص زیره سبز طبع گرم و خشک آن است، گفت: این گیاه سرشار از آهن، کلیسیم، منیزیم، فیبر، آنتیاکسیدانها و ویتامین A بوده و با برطرف کردن رطوبت معده باعث کاهش حجم پهلو و شکم میشود.
کد خبر: ۲۶۸۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱
فوت و فن خورش قیمه؛ در این مطلب میتوانید مهمترین نکات تهیه خورشت قیمه را یاد بگیرید و از آن برای خوشمزهتر شدن خورشت قیمه خود استفاده کنید.
کد خبر: ۲۶۸۹۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۱
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص نقش تغذیه در روزهای آلودگی هوا، توضیحاتی ارائه داد.
کد خبر: ۲۶۸۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۳۰
تحلیلِ بقایای موجود در کاسههای گود لبهدار که در بینالنهرین یافت شدهاند، نشان میدهد که در زمانی بیش از ۵۰۰۰ سال قبل در این ظرفها آبگوشتهای استخوان مصرف شده است.
کد خبر: ۲۶۳۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۶
کدو حلوایی یکی از میوههای بسیار مقوی و مفید پاییزی و زمستانی است که با آن انواع کیکها و خورشت ها و غذاها تهیه میشود. بسیاری از کدبانوهای ایرانی در شبهای بلند پاییزی به روشهای مختلفی کدو حلوایی را تهیه نموده و در کنار خانواده خود میل میکنند. اگر شما یکی از طرفداران کدو حلوایی هستید و طعم آن را میپسندید.
کد خبر: ۲۶۳۲۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۲
داشتن پوست سالم و زیبا به دور از هر نوع لک و مک یا چین و چروک راز مهم زیبایی چهره است در حقیقت اعضای چهره زمانی زیبایی واقعی خود را نشان میدهند که پوستی صاف و شفاف داشته باشید پس مراقبت از این عضو بزرگ و مهم مسئلهی کم اهمیتی نیست. یکی از روشهای مراقبت از پوست استفاده از مواد غذایی مناسب مثل میوه مفید پوست است.
کد خبر: ۲۶۳۱۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۰۱
داشتن پوست شفاف و جوان و شاداب اصل زیبایی چهره است.
کد خبر: ۲۶۲۶۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۶
چلو گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. این غذای خوشطعم یک انتخاب عالی برای مهمانیها و مجالس است و با سرو کردن آن میتوانید جذابیت سفرهی غذایتان را چند برابر کنید. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه چلو گوشت را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.
کد خبر: ۲۶۱۱۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۵
خورش بادمجان با گوشت چرخکرده بهشدت خوشمزه و مجلسی است و شما می توانید برای مهمانی ها خود به راحتی تهیه کنید. شما می توانید برای چاشنی این خورش از غوره یا رب لیمو عمانی و یا حتی پودر آن استفاده کنید و طعم نهایی را به خورشت بدهید. همچنین میتوانید از بادمجان قلمی یا دلمه ای و به دلخواه برای تزیین از گوجه گیلاسی استفاده کنید.
کد خبر: ۲۶۰۲۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۰۳
سعید حسینی متخصص علوم تغذیه گفت: غذاها باید به طور کامل پخته شوند و اصلا حالت نیمپز نداشته باشند. به طور مثل تخم مرغ به عنوان بهترین گزینه برای تغذیه کودکان در مدرسه که انرژی و مواد غذایی بسیار بالایی دارد، باید حتما کامل آب پز شود و اصلا نباید آن را به حالت عسلی و نیم پز به دانش اموزان داد تا در مدرسه بخورند.
کد خبر: ۲۵۹۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۶
خورشها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند. خورشها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت آلو اسفناج یکی از خوشمزهترین خورشت های ایرانی است ...
کد خبر: ۲۵۹۲۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۴
آب استخوان در طول سالهای اخیر بسیار پرطرفدار شده است اما آیا خوردن آن فایدهای برای بدن دارد؟
کد خبر: ۲۵۹۲۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۰
خورش لوبیا سبز یکی از انواع خورش های خوشمزه ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود.
کد خبر: ۲۵۸۸۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
خورشها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند. خورشها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند.
کد خبر: ۲۵۸۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۳
روغن دنبه یا روغن حیوانی خواص زیادی برای سلامتی دارد اما برخی افراد به دلیل بوی بد آن استفاده نمیکنند. روشهایی وجود دارد که میتوانید بوی دنبه گوسفندی را از هر غذایی از بین ببرید.
کد خبر: ۲۵۸۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۱
خوراک و تغذیه جدا از نیاز بدن نوعی سرگرمی و لذت برای افراد است و همه بهدنبال خوردن و درستکردن غذاهای تازه و خوشمزهاند و هر روز میخواهند غذاهای تازهتری درست و آزمایش کنند.
کد خبر: ۲۵۸۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۹
نارنگی میوه بسیار خوشمزه پاییزی است که فواید و خواص بی نظیری را دارد و از خواص نارنگی می توان به درمان انواع بیماری ها و فواید آن در بارداری اشاره کرد.
کد خبر: ۲۵۷۷۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۰۴
خورش قارچ یکی از انواع خورشت های گیاهی است که به جای گوشت و مرغ برای تهیه آن از قارچ استفاده میشود که دارای پروتئین کافی است. این خورش خوشمزه یک غذای مناسب و مقوی برای گیاه خواران و افرادی است که منع مصرف گوشت دارند و میتوانند با خیال راحت میزانی از پروتئین را دریافت کنند.
کد خبر: ۲۵۶۵۰۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۲۲
مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئینهای بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده میشود. مرغ در انواع خورشها، پلوها، سالادها، فست فودها و خوراکها استفاده میشود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد.
کد خبر: ۲۵۳۶۲۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۴