بی‌شک از بین همه خورش‌هایی که با میوه تهیه می‌شوند، خورش به یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین آن‌هاست. یکی از ویژگی‌هایی که این خورشت را نسبت به سایر خورش‌ها متمایز می‌کند، عطر و بوی آن است. بد نیست بدانید بهترین نوع به در اصفهان کاشت می‌شود. این غذا در اصل جز غذاهای اصیل اصفهانی محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۰۵۴۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۷
اگه بخوایم همیشه مرغ رو یک جور طبخ کنیم احتمالا خسته کننده اس، همچنین طبخ مرغ بدون ادویه برای بیشتر آدم‌ها خیلی مطبوع نیست. امروز بهتون بهترین ادویه‌ها برای ترکیب شدن با مرغ رو معرفی میکنم که بیشترش توی آشپزخونه تون پیدا میشه و میتونید به سلیقه‌ی خودتون کم و زیادش کنید و مرغ رو به بهترین نحو مزه دار کنید.
کد خبر: ۲۰۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
خوشبختانه روزهایی که آشپزی یک کار عادی بود و فقط باعث آه سنگینی می شد مدتهاست که سپری شده است. وسایل فانتزی آشپزخانه مدرن قادر به ایجاد عشق واقعی به آشپزی در هر خانم خانه هستند. می خواهید بررسی کنید؟ پس از لیست وسایل فانتزی آشپزخانه sayarak.com برای آشپزی غذاهای خوشمزه برای خود تهیه کنید.
کد خبر: ۲۰۳۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۰
روزنامه دنیای اقتصاد در گزارشی به موضوع افزایش قیمت گوشت قرمز که باعث شده منوی غذا در برخی رستورانهای جنوب شهر تغییر کنند پرداخته است.
کد خبر: ۲۰۲۶۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۱
دست‌پخت آذری‌ها بسیار معروف است و تنوع غذایی بالایی هم دارند. خورش هویج یکی از غذاهای ترش و شیرین لذیذ است که با یک بار امتحان کردن، عاشق آن می‌شوید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش هویج تبریزی را به شما آموزش دهیم. خورش هویج متعلق به شهر تبریز است و بسیاری آن را با نام خورش هویج ترکی یا خورش هویج تبریزی می‌شناسند.
کد خبر: ۲۰۲۵۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۵
چغرتمه یک خورشت اصیل شمالی‌ست که طعم بسیار خوشمزه و تقریبا شیرینی دارد. این خورشت خوشمزه با برنج محلی ترکیبی بسیار عالی می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم یکبار هم که شده این غذا را با برنج ایرانی میل بفرمایید. همچنین می‌توانید از برنج دودی استفاده کنید. در ادامه دستور تهیه‌ای که گیلان کشت برای تهیه این غذا ارائه کرده است را بخوانید.
کد خبر: ۲۰۲۵۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۰
گاهی اوقات برای شما هم پیش آمده که یا در خانه گوشت ندارید و یا می‌خواهید یک غذای سبک بدون گوشت درست کنید، اما چیزی به ذهنتان نمی‌رسد. امروز ما در این مطلب، ۱۰ غذای بدون گوشت را برای شما آورده‌ایم که می‌توانید با کلیک کردن بر روی لینک طرز تهیه، دستور پخت غذای مورد نظرتان را بخوانید. این لیست می‌تواند در آشپزی به شما کمک کند. با ما همراه باشید.
کد خبر: ۲۰۱۲۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۶
میوه‌ی به یکی از میوه‌های باستانی خوش عطر و طعم است که در فصل پاییز به بازار می‌آید. در فرهنگ آشپزی ایرانی، غذا‌ها و دسر‌های متنوعی با استفاده از میوه‌ی به تهیه می‌شود که همگی لذیذ و مطلوب هستند. امروز قصد داریم طرز تهیه خورش قیمه با به را آموزش دهیم که یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که با میوه‌ی به تهیه می‌شود.
کد خبر: ۲۰۰۹۱۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۵
کدو حلوایی میوه‌ای است از خانواده کدو که رنگ نارنجی دارد و به مصارف گوناگون می‌رسد. اندازهٔ این میوه می‌تواند بسیار بزرگ شود. بزرگ‌ترین کدو تنبل دنیا وزنی بیش از ۸۰۰ کیلوگرم داشته است. کدو تنبل بسیار درشت بیضوی شکل یا کروی و بیشتر اوقات دنبلی شکل است و وزن آن در حالت عادی به ۴۰ کیلوگرم هم می‌رسد.
کد خبر: ۲۰۰۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
علی‌رغم اینکه اکثر ما آشپزی کرمانشاه را با غذا‌هایی مثل دنده کباب و یا خورشت خلال می‌شناسیم، اما باید گفت که سیب پلو (سیب‌زمینی پلو) کرمانشاهی از جمله غذاهای پرطرفداریست که علاوه بر خوشمزگی طرز تهیه بسیار ساده‌ای هم دارد. در غرب کشور سیب پلو کرمانشاهی را به روش‌های مختلفی طبخ می‌کنند.
کد خبر: ۱۹۸۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۴
انواع بسیاری از ماکارونی در فروشگاه‌ها وجود دارد که چشمان شما معمولاً جذاب‌ترین محصولات را انتخاب می‌کنند: این‌ها همه ماکارونی هستند و به سادگی از طرق مختلف پیچ خورده اند. در واقع، همه چیز خیلی ساده نیست و رئوس مطالب برای پخت و پز اهمیت دارد؛ بنابراین، اگر سس مهم‌ترین مزه در یک ظرف است،
کد خبر: ۱۹۸۲۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۲
نحوه فرآوری سوجوک (Sucuk) به این صورت است که گوشت چرخ کرده یا تکه تکه شده بره یا گاو را همراه با ادویه های مخصوص و فلفل قرمز در داخل روده گوسفند پر می کنند. سپس آن را که به شکلی مانند طنابی ضخیم در می آید به مدت چند روز (به نسبت آب و هوا) در مقابل نور آفتاب قرار می دهند تا دیواره آن کاملا خشک شود.
کد خبر: ۱۹۷۷۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۷
یکی از چهار شهر بزرگ استان همدان، شهرستان تویسرکان است. این شهر که به شهر گردو معروف است، در جنوب کوه الوند قرار دارد و دارای آب و هوای معتدل کوهستانی است. مردم تویسرکان مسلمان و شیعه هستند. ساکنان آن به زبان فارسی و لری سخن می‌گویند. لکی (لری و کردی) نیز زبان رایج در بعضی از روستاهای این شهرستان است.
کد خبر: ۱۹۷۴۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۱۳
خانم ناتالیا دنیسووا ، پژوهشگر مرکز فدرال تحقیقات تغذیه و بیوتکنولوژی روسیه اعلام کرد مواد غذاهای حاوی آنتی اکسیدان به محافظت از بدن در برابر تومورهای سرطانی کمک می کنند.
کد خبر: ۱۹۷۰۸۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۸
افراد مبتلا به کرونا به دلیل کاهش شدید اشتها نیاز به یک غذایی کامل برای تامین انرژی مورد نیاز و تقویت سیستم ایمنی بدن دارند.
کد خبر: ۱۹۶۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۳
یکی از خورش‌های خاص ایرانی خورش گل کلم است. غذایی لذیذ و خوش آب و رنگ که سرشار از ویتامین و مواد غذایی مفید است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش گل کلم با گوشت خوشمزه را به شما آموزش دهیم. خورش گل کلم علاوه بر طعم منحصربه‌فرد و خواص زیاد، یک غذای سالم و مفید محسوب می‌شود. گیاهانی مانند گل کلم که فیبر بالایی دارند،
کد خبر: ۱۹۶۲۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۳۰
یکی از خورش‌های اصیل ایرانی خورش مسما بادمجان یا غوره بادمجان است که اکثر افراد، مخصوصا طرفداران بادمجان، عاشق آن هستند. در فرهنگ آشپزی ایرانی غذاهای زیادی با بادمجان تهیه می‌شود، اما خورش مسما بادمجان در کنار برنج یک چیز دیگر است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش مسما بادمجان را به شما آموزش دهیم.
کد خبر: ۱۹۵۵۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
جیره‌های نظامی و وعده‌های غذایی سربازان امروزه در بسته‌بندی‌های شسته و رفته و منظم، راهی آسان و سریع برای تأمین غذا و انرژی مورد نیاز سربازان شده است و ظاهراً، همان وعده غذایی نظامی از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. یک فعال در یوتیوب به نام «دیوید هونگ» David Hong در یک پروژه، تقریباً تمام جیره‌های غذایی را امتحان کرده و آن را به اشتراک گذاشته‌است. ایده این پروژه بعد از خرید جیره غذایی از یک سرباز آمریکایی به ذهن او رسید.
کد خبر: ۱۹۵۳۹۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۱
خورشت ملاقورمه شمالی در گروه غذاهای محلی گیلانی طبقه بندی می‌شود. خورشت ملاقورمه شمالی را می‌توانید در وعده‌های نهار و شام، با نان و یا با برنج میل کنید. می‌دانید که اگر به دنبال غذاهای بدون گوشت باشید در بین غذاهای شمالی انتخاب‌های زیادی دارید. این غذا هم جایگزین بدون گوشت و جالبی برای قورمه سبزی است.
کد خبر: ۱۹۵۳۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
از خوردن هر نوع ترشی به‌جز رب نارنج یا آب نارنج همراه با ماهی پرهیز شود؛ خوردن ترشیجات با ماهی باعث ضعف کبد و سوء مزاج کبدی شده و شرایط را برای بیماریهای سیستم ایمنی از جمله MS، ویتیلیگو (برص)، گیلن باره و... فراهم می‌آورد.
کد خبر: ۱۹۴۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۰
