آیا می‌دانستید که شتر‌ها می‌توانند روز‌ها و یا هفته‌ها را بدون خوردن و آشامیدن بگذرانند؟ شتر‌ها پستانداران بزرگ جثه و بومی مناطق گرم و خشک هستند که بیشتر به خاطر کوهانشان شناخته می‌شوند. سه گونه شتر وجود دارد: شتر یک کوهانه، دو کوهانه و شتر دوکوهانه وحشی. شتر یک کوهانه ۹۰ درصد از جمعیت شتر جهان را تشکیل می‌دهد.
کد خبر: ۲۶۲۱۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۲۱
بسیاری از کارشناسان تغذیه تخم مرغ را از مغذی ترین غذاهایی می‌دانند که می‌توان در رژیم غذایی گنجاند. تخم مرغ همواره نسبتا ارزان‌تر از سایر مواد غذایی است و می‌توان گفت همه‌کاره است زیرا می‌توان آن را در هر سه وعده صبحانه، ناهار یا شام مصرف کرد.
کد خبر: ۲۵۹۸۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۲۸
سبک زندگی وگان روز‌به‌روز محبوب‌تر می‌شود و مدعی است که موجب افزایش طول عمر می‌شود. اما آیا به‌راستی وگان‌ها بیشتر از افراد گوشتخوار عمر می‌کنند؟
کد خبر: ۲۵۹۰۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۷
باستان شناسان چینی در استان هوبئی این کشور، یک جمجمه انسان تقریباً کامل متعلق به یک میلیون سال قبل پیدا کرده اند که اطلاعات مهمی درباره ی مقطعی کلیدی از تاریخ تکامل انسان در اختیار ما خواهد گذاشت. این کامل ترین جمجمه ی انسانی با این قدمت است که تاکنون در اوراسیا کشف شده است.
کد خبر: ۲۵۸۶۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۶
خورش قیمه بادمجان بدون گوشت میتواند یک وعده غذای کامل برای گیاه خواران باشد. شما میتوانید خورش قیمه بادمجان بدون گوشت را با لپه یا عدس تهیه کنید و از ترکیب پروتئین گیاهی در آن استفاده کنید.
کد خبر: ۲۵۲۹۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۱۷
صبحانه که نباید همیشه تخم‌مرغ و پنیر و شیر باشد. وقتی کسی قصد لاغر شدن دارد، باید لبنیات پرچرب و گوشت را کنار بگذارد. در ادامه چند نمونه از بهترین صبحانه‌های گیاهی را مشاهده می‌کنید:
کد خبر: ۲۵۱۴۵۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۳۱
اگر از آن دسته افرادی باشید که به محیط زیست و زندگی حیوانات اهمیت می‌دهند و می‌دانند که تولید لبنیات حیوانی نسبت به لبنیات گیاهی نیاز به استفاده از زمین و آب بیشتری دارد، احتمالا به‌جای خوردن شیر، ماست و پنیر حیوانی به نوع گیاهی آن رو می‌آورید.
کد خبر: ۲۵۰۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۲۳
تابستان به فصل خوراکی‌ها و غذاهای خوشمزه معروف است؛ از میوه‌های رنگارنگ با تنوع بسیار گرفته تا نوشیدنی‌ها و غذاهای لذیذ. در این مقاله از پلازا تصمیم گرفتیم تا یک سری از این دسر‌ها و غذاهای خوشمزه که با مواد اولیه مخصوص تابستان تهیه می‌شوند را برایتان معرفی کنیم تا در دورهمی‌های گرم تابستانی خود، از خوردن یک غذا و یا دسر خوشمزه لذت ببرید.
کد خبر: ۲۵۰۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
صنعت مکمل ها به سرعت در حال رشد است، اما متخصصان تغذیه دریافت ویتامین ها و مواد معدنی از طریق قرص ها را توصیه نمی‌کنند. این صنعت در سال ۲۰۲۰ و از زمان شیوع همه گیری کووید-۱۹ با فروش ۵۵ میلیارد دلاری در آمریکا رکوردشکنی کرد.
کد خبر: ۲۴۸۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۴/۰۴
متاسفانه حتی یک رژیم گیاهخواری نیز بی‌خطر نیست. پژوهش تازه‌ای که نتیجه آن در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده یک نوع غذای خاص را کشف کرده که نشان می‌دهد خطر مرگ و میر را حتی در بین گیاهخواران ی که از یک رژیم غذایی سالم پیروی می‌کنند افزایش می‌دهد.
کد خبر: ۲۴۶۵۲۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۱
مطالعات دیرینه شناسی بیش از یک قرن است که با جدیت ادامه دارد، اما این علم نیز راز‌های بی پاسخ زیادی دارد که یکی از قدیمی‌ترین آنها این است که دایناسور‌ها خون گرم بودند یا خون سرد.
کد خبر: ۲۴۶۳۰۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۰۸
اسیدهای چرب امگا ۳ می‌توانند عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و‌تری گلیسیرید را کاهش دهند و هم چنین کلسترول HDL یا کلسترول خوب را افزایش دهند.
کد خبر: ۲۴۳۹۸۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۲/۱۵
بسیاری از ما تمرکز خود را روی مواد غذایی کم نمک قرار داده ایم و گاهی اوقات به طور کامل از نمک استفاده نمی کنیم زیرا عقیده داریم که نمک برای سلامتی بدن ما مضر است. البته نمی توان گفت این موضوع کاملا حقیقت دارد.
کد خبر: ۲۴۱۸۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۲۲
برخی رژیم‌های غذایی وجود دارد که میتواند خطر ابتلا به سرطان را در افراد کاهش دهد.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶
آهن ماده‌ای معدنی است که چندین عملکرد مهم را انجام می دهد، یکی از اصلی ترین آنها حمل اکسیژن در سراسر بدن به عنوان بخشی از گلبول های قرمز خون است.
کد خبر: ۲۳۸۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۲
ایلان ماسک بر اساس مطالعات اسپیس ایکس اعلام کرد فقط گیاهخواران می‌توانند برای سفر به مریخ و زندگی در آنجا داوطلب شوند
کد خبر: ۲۳۸۰۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۰۸
شما همیشه چیزی را که فکر می‌کنید می‌خورید نمی‌خورید! این یک واقعیت وحشتناک است؛ بسیاری از شرکت‌های موادغذایی برای افزایش فروش خود با ارزان‌ترین روش، در فروش کالای خود تقلب و فریبکاری می‌کنند و بسیاری از آنها رسوایی‌های غذایی بار آورده‌اند که نمی‌توان آنها را فراموش کرد!
کد خبر: ۲۳۶۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
شینگ‌های یک زن ویتنامی است که طرفدارانی در ویتنام دارد، او نیز ادعا می‌کند با خدا سخن می‌گوید و رستوران زنجیره‌ای مخصوص گیاهخواران به نام Loving Hut را اداره می‌کند که در کشورهای مختلف شعبه دارد.
کد خبر: ۲۳۵۰۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۸
همواره بسیاری از افراد برای از دست دادن چربی اضافه و لاغر شدن به فکر دنبال کردن رژیم گیاهخواری هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که افرادی که این رژیم غذایی را دنبال می‌کنند معمولا شاخص توده بدنی مناسب‌تری نسبت به سایر افراد دارند. به علت وجود فیبر زیاد در این رژیم شما احساس سیری بیشتری نسبت به سایر رژیم‌ها می‌کنید.
کد خبر: ۲۳۴۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۸
در این گزارش ۱۱ جایگزین سالم و مفید برای برنج آورده شده است که می‌توانند به رژیم غذایی شما تنوع دهند.
کد خبر: ۲۳۳۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
