برای ما ایرانی‌ها کله‌پاچه جایگاه ویژه‌ای دارد و یکی از اجزاء آشپزی سنتی ایران است که در مراسم و ایام مختلفی خورده می‌شود؛ اما این تنها ما نیستیم که به پختن و خوردن کله‌پاچه علاقه داریم؛ این غذا در کشورهای زیادی در جهان جایگاه دارد.
کد خبر: ۲۴۱۴۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۸
شاید بعضی افراد تصور می‌کنند هیچ یک از سبزیجات در دوران بارداری نمی‌توانند مضر باشند.
کد خبر: ۲۴۰۲۸۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۴
برخی روش‌ها وجود دارند که اگر آن‌ها را در رژیم غذایی خود بکار بندید در جلوگیری از بیماری قلبی مؤثر خواهند بود.
کد خبر: ۲۴۰۰۹۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۰۲
امسال به خاطر شرایط کرونا نرفتن به سفر برای حفظ سلامت خودمان و دیگر افراد جامعه ضروری است اما اگر برحسب شرایط خاص عازم سفر شدید این نکات تغذیه‌ای را فراموش نکنید.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۶
دمپخت شوید باقلا یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شمال کشورمان است که می‌توانیم آن را نسبت به ذائقه خود با هر نوع خورش گوشت یا مرغی سرو کنیم.
کد خبر: ۲۳۹۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۲۰
کد خبر: ۲۳۶۴۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۰
اگر هنگام آشپزی در غذایتان بیش از حد فلفل ریختید و غذا تند شد و نتوانستید مزه تندی آن را تحمل کنید، در آشپزخانه بمانید و با ترفندهایی که در این مطلب به شما یاد می‌دهیم این مشکل را حل کنید و مزه تندی غذا را برطرف کنید.
کد خبر: ۲۳۴۶۷۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۰۲
تغذیه سالم در زمان آلودگی هوا از راهکارهای مهم مراقبت از بدن و به‌ویژه ریه‌هاست.
کد خبر: ۲۳۴۵۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۳۰
همواره بسیاری از افراد برای از دست دادن چربی اضافه و لاغر شدن به فکر دنبال کردن رژیم گیاهخواری هستند. تحقیقات نشان می‌دهد که افرادی که این رژیم غذایی را دنبال می‌کنند معمولا شاخص توده بدنی مناسب‌تری نسبت به سایر افراد دارند. به علت وجود فیبر زیاد در این رژیم شما احساس سیری بیشتری نسبت به سایر رژیم‌ها می‌کنید.
کد خبر: ۲۳۴۲۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۲۸
هر سال گوگل فهرستی از افراد و اخبار بیشترین جست‌وجو را داشته‌اند، منتشر می‌کند. اگر شفاف باشیم آنچه می‌خوانید چیز‌هایی نیستند که بیشترین جست‌وجو را داشته‌اند، اما در طی سال ۲۰۲۱ به طور مدام جست‌وجو شده‌اند.
کد خبر: ۲۳۲۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۳
گمنه یا للک، یکی از انواع غذاهای محلی خوزستان و بوشهر می‌باشد. این غذای محلی در مناسبت‌های خاص، چون منزل نو و یا پشت پای مسافر طبخ و از مهمانان پذیرایی می‌شود. از این رو یک غذای عالی و مجلسی بوده که می‌توانید این غذای خوشمزه و فوق العاده را در منزل خیلی سریع و راحت طبخ و سرو کنید.
کد خبر: ۲۳۲۳۸۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۷
وقتی صحبت از میوه‌ها می‌شود، تشخیص‌دادن آن‌ها از یکدیگر اصلا دشوار نیست؛ مثلا فرق بین پرتقال و لیمو کاملا واضح است. اما برای میوه‌ای مثل پلانتین اوضاع کمی متفاوت است. بسیاری ممکن است آن را با موز اشتباه بگیرند که البته کاملا قابل‌درک است. پلانتین نه‌تن‌ها شباهت عجیبی با موز دارد، بلکه ازلحاظ خواص و مواد مغذی موجود هم تا حدود زیادی شبیه به آن است.
کد خبر: ۲۳۲۲۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۰۷
شب یلدا یک نقطه عطف و یک جشن بزرگ با انواع میوه و سبزیجات خوش طعم و متفاوت است. اگر شما هم از طرفداران سفره یلدایی هستید، بیایید و امسال خوراکی‌های جدید و خوشمزه‌ای را برای مهمانان و عزیزتان رونمایی کنید.
کد خبر: ۲۳۱۶۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۳۰
اگرچه تمام ۲ میلیارد نفر ممکن است تعطیلات مشابهی را جشن بگیرند، اما روش‌های جشن گرفتن آن‌ها با یکدیگر بسیار متفاوت است. یکی از این تفاوت ها، غذاهای سنتی کشورهای مختلف است که در این ایام سرو می‌شود. غذاهای سنتی کریسمس به اندازه مردم و کشور‌هایی که این تعطیلات را جشن می‌گیرند متنوع است. از این رو با ما همراه باشید تا با بهترین غذاهای سنتی کریسمس از ۳۰ کشور مختلف آشنا شویم.
کد خبر: ۲۳۱۱۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۸
انار پلو، پلو خوشمزه و جدید برای دوستداران انار است، با درست کردن این پلو مزه‌ای جدید و جالب از مخلوط انار، کشمش و پسته را تجربه می‌کنید. هر خانواده ایرانی در هر جایی به سبک آداب و رسوم نیاکان خود برای یلدا شام تهیه می‌کند. شام یلدا معمولاً یکی از خوش خوراک‌ترین غذاهای اقوام مختلف است.
کد خبر: ۲۳۰۸۱۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۱
هوای تهران و چند کلانشهر دیگر پاییز و زمستان آلوده می‌شود. این روزها هوای این شهرها پر از مازوت است و سرب. برای اینکه آسیب های آلودگی هوا را به حداقل برسانید این مطلب را بخوانید
کد خبر: ۲۳۰۳۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۱۵
خورش تره کوهی یکی از غذاهای خوشمزه ایلامی و استان‌های غربی کشور است که شباهت زیادی از لحاظ ترکیب و رنگ به قورمه‌سبزی دارد. گوشت گوسفندی، لپه (لوبیا قرمز یا لوبیا سفید)، روغن حیوانی، تره کوهی، رب گوجه‌فرنگی، پیاز، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه مخصوص بومی از مواد اولیه این خورش محلی لذیذ هستند که با برنج سرو می‌شود.
کد خبر: ۲۲۹۷۳۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۹
خورش سبزی فسنجان یکی از انواع خورش ت‌های سنتی ایرانی می‌باشد که بیشتر در شمال کشور گیلان و لاهیجان تهیه می‌شود و کمی با فسنجان خودمان متفاوت است، ولی با طعم و مزه فوق العاده که می‌تواند رقیب خوبی برای فسنجان باشد.
کد خبر: ۲۲۹۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۰۳
اگر از ما بپرسید جذاب‌ترین بخش زندگی، چه زمانی بوده، شاید بعد از گزینه سفر، لذت غذا خوردن. تصور کنید به اندازه وسعت شهرها و مکان‌های دیدنی و ناشناخته، غذاهای سنتی در شهر‌های ایران وجود دارد که طعم آن، به آدم زندگی می‌بخشد. بدون تعارف برایتان بگوییم، اگر در مکالمات‌تان، از مزه انواع غذاهای فرانسوی، هندی، عربی و... که تجربه کرده‌اید یا می‌خواهید تجربه کنید...
کد خبر: ۲۲۸۵۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۶
اغلب افراد بعد از نوشیدن آب هویج تفاله آن را دور می‌ریزند، اما اگر از خواص و فواید باورنکردنی تفاله هویج مطلع باشید هرگز این کار را انجام نمی‌دهید.
کد خبر: ۲۲۸۳۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۲۴
